雪道走ってます

雨から雪になりました。磐越道は雪雪雪！

純輝の味噌ラーメン

寒い日が続いています。
こんな日はやっぱり濃厚味噌スープのラーメンが食べたいです。
弟から美味しいと聞いて密かに通っている「純輝」。

お店に入ると活気が凄いです。
湯気と中華鍋で炒める音が聞こえてきます。
食欲をそそります。

いつも食べる北海とんこつの味噌ラーメンは
背脂がいっぱいで食べ終わるまでアツアツです。
スープも麺も一押し。
そして忘れちゃいけないのが味噌ラーメンに入っている
野菜。
もやしと玉ねぎが入っていますが
シャキシャキしていて美味しいです。

病みつきになる美味しさ。
足を運んでも食べたくなるラーメンです。





純輝

青空です

朝から快晴ですが氷点下5度です。

ずっと開かないウィリアムシェークスピア２０００


クリスマスローズ
たくさん咲いているけど茎が短くて
見えません。


霜にあたったビオラ


こちらは軒下だったので大丈夫。

雪にアイスバーグ

雪が舞ってきました

かなり降り続いてるけど
湿気が多い雪なので積もらないでしょう。
気温は2度なので寒いです。

これが最後のアイスバーグ

他のバラは咲いていないけど
新芽がたくさん出てきています。

白菜とベーコンの重ね煮

寒い日に食べたくなる一品です。
できるだけベーコンはいいものを使います。

白菜とベーコンを食べやすい大きさに切ります。
こんな感じに重ねていくだけ。
水は1カップ。
蓋をして蒸し焼きにする。


煮込んでいる間に、ベーコンと白菜のうまみが煮汁に出てスープも
美味しい。

味付けはグアムのお土産でいただいたこれにしてみました。
ガーリックが効いて美味しいです。

はまっているドリンク

スタバのダブルショット
と塩キャラメルコーヒー

どちらも昨年からはまっていて
常に冷蔵庫にストックしています。

高級感ある缶コーヒーは170円としょっと高めだけど
くせになる美味しさ。
コンビニで買えます。

塩キャラメルコーヒーはスイーツのようです。
キャラメル風味の塩味がたまりません。

グアムのお土産

友人からたくさんいただきました。
食料品って嬉しいですね。

一押しはドライグリーマンゴー
熟す前のマンゴーらしいけど
薄めで食感もいい。
そして何より
甘酸っぱさがたまりません。
あっという間に一袋食べてしまいました。

コーヒーも美味しかったです。


調味料はこれに早速使ってみました。

リベンジ宇都宮餃子

先週食べた餃子があまりにもまずかったので
食べ直しにみんみんへ行ってきました。

いつも行列ができています。
30分並びました。

夫が頼んだ3皿分の焼餃子720円


私は焼餃子、水餃子、ご飯のセット　580円
にしました。




器も陶器でアツアツです。

自分で作る餃子は肉や野菜もたくさんで
パンチがあるけど
ここの餃子はあっさりしていて食べやすいんですよね。
皮は薄くて肉も少ないけどなんか美味しくいただけます。

みんみん

アイスバーグ

蕾もつかなくなってとっても寂しくなりました。

今朝も氷点下でしたが
日中は日差しがあって暖かくなりそうです。

紅茶で優雅なランチ

美味しい紅茶でランチがいただける
マリアージュフレールへ行ってきました。

前菜、メイン、紅茶、パン
紅茶は大きめのポットに入ってきて
軽く4杯はいただけます。香りもいいです。


前菜はスープかサラダをチョイスします。
マグロのカルパッチョ
大きなマグロが何枚も重なってしました。
シンプルなだけど美味しかった。


メインは牛、鶏、魚、ホタテ、野菜の中からチョイス
ソースには紅茶が使われています。
一番さっぱりしていた伊達鶏のソテーにしました。
グレープフルーツと紅茶のソース。
伊達鶏は大きめのが2枚でグレープフルーツの果肉をサンドしていました。
とっても柔らかくて美味しかったです。


パンは温かくないけど美味しかったです。

ケーキワゴンを見たらとても美味しそうなので
ケーキもいただいちゃいました。
マルコポーロのババロア
大きくて食べ応え有りました。


紅茶でいただくランチはとても美味しかったです。

お気に入りのマルコポーロ