梅雨のお天気

今日はムシムシとしていて
雨も降って梅雨らしい一日でした。



庭もじめじめしている。

ホタテ貝柱届きました

北海道雄武町から冷凍で1キロ届きました。

前回とても美味しくいただいたので今度は一回り大きいのにしてみました。

びっくりするくらい大きかった


まずは解凍してお刺身で。
甘くてねっとりして美味しい。そして本当に大きい。


半分にスライスして
岩塩でも美味しい。


レモンとオリーブオイル、黒コショウ、しょうゆでマリネ


塩炒め
アスパラとの相性もばっちり


バターで炒めてバルサミコ酢で


バター醤油


小分けして保存

梅雨空

昨日と今日は梅雨のお天気。
じめじめしてます。

エキナセアの蕾

まだまだ咲きそうにないね。

花弁が出てくるまでが美しい。

夏カレー

ズッキーニとトマトを入れて作ってみました。
酸味がいい。



チキンと新じゃがを入れて圧力なべで。
くたくたになった野菜がで酷が出てまた美味しい。

スカビオサ

去年植えたスカビオサ
今年も咲きました。

こちらも満開。

暑くても咲いてます。

梅雨の合間の晴れ

今日は外にいると汗が出てくるくらい暑かった。
ガーデニングは無理。



去年植えたセージも咲きました。










ギャザリング作ってもらいました。
花がなくても葉の組み合わせがとてもいい




実家のアナベルの方が大きく咲いてます。

自宅のアナベル

花瓶に入れてみました。

今日は夏日。
蒸し暑かった。

お気に入りの鰻

8年ぶりに食べました。

ふっくらで柔らかく
本当に美味しかった。

上品な肝吸い


夜ごはんも食べられないくらいお腹いっぱい。

金箔のかがやきソフトクリーム

東茶屋の箔一でいただきました。
値段も891円

贅沢のも金箔が一枚のっています。
ソフトクリームも濃厚で文句なく美味しかった。

人気店、混んでました。