ほぼ満開

3月最後になりました。
気温が上がらない日が続いていますが
水仙もほぼ満開

モン・サン・ミシェル 純生ロール

やっと食べることができました。
いつ行っても完売でタイミング悪かったけど
たまたまラスト1本置いてありました。

1本900円。
クリームは少なめだけどずっしりと重いです。


玉子の味がするスポンジはとってもふわふわ。
ものすごく柔らかいのでカットが難しいです。
しっとりしていて美味しい。
上品なお味ですね。


ここはシュークリームも美味しいと評判。

つくばではかなり有名なケーキ屋さんです。

四万騎農園 マロンジャム

四万騎農園に行ってきました。

ここは栗一筋の農園でマロンジャムが美味しいと評判です。
ほとんど他県ナンバーの車。
かなり有名なんですね。

栗の木と言えば
葉がたくさんついていて大きくなりすぎたものしか見たことないけど
こんな姿は初めて見ました。
間を広く取ることで土地の養分を十分に栗の実に与えることができるとか。
手入れの良さがわかる農園ですね。素晴らしい。


絶景。
一面に菜の花が咲いていて綺麗でした。
のどかでいいなぁ。




敷地内にはお店があって
マロンジャムや栗実、栗渋皮煮が売っています。


気さくなオーナーが案内してくれました。
ジャムができるまでの工程で特許を取ったそうです。
ご自慢のジャムも試食させてもらいました。
プレーン、ラム、ブランデーの3種類です。
ジャムそのものは絶品ですが
クラッカーと一緒に食べると塩が強すぎて負けてしまいそう。


甘さ控えめのジャム。
香りが一番良かったラムを買ってきました。中瓶1260円。


オーナーのおっしゃる通り
ヨーグルトとの相性は良くとても美味しかったです。
アイスクリームにも合いますね。


栗の粒も大きい。栗の食感も生かされていますね。


モルゲンのパンにも美味しい。


満足！ご贈答品にもいいですね。
今度は渋皮煮も食べてみたいと思いました。

栗好きならこことセットで訪れてみるといいかも。

桜

なかなか暖かくなりませんが
あちこちで桜が開花したようですね。

まだまだ寒いです。

たらいうどん 椛や 鍋焼きうどん

冬季限定、今月いっぱいなのでまたまた行ってきました。

鍋焼きうどんのセット　1500円


玉子もいい感じで中はとろとろです。
ぷりぷりの大きな海老も美味しいです。


デザートが付いています。
お豆腐のブラマンジェ
単品では500円
甘さ控えめでしたが1個で十分かな。
マンゴーソースが一番美味しかった。




たらいうどん椛や

鶏じゃが味噌炒めネギチーズ乗せ

ＴＶで放送していたこうちゃんレシピ。
新じゃがと鶏肉を使って
食欲をそそる味噌とにんにくとチーズがポイント。

美味しいです。

とても簡単なのでリピートしてます。

春はまだかな

今週はずっと気温が上がらず寒かった。
今日も10度はないです。

暖かくならないので満開にはなりません。




ムスカリはとても小さいです。
鉢に植えてあるムスカリはまだ咲きません。


いつの間にか3個咲きました。


やっとここまで
いつになれば蕾が出るのかな。


3月もあと少しで終わりなのに寒く
春はまだという感じです。

デュラムおばさんのペペロンチーノ

スーパーで198円だったので3個も買ってきた。
生麺タイプでなかなか本格的なんですよ。
風味ゆたかなオリーブオイルとカラッと揚げたガーリック、赤唐辛子。
春キャベツとベーコンでアレンジしてみました。
更に美味しくいただけました。

たらこより断然ペペロンチーノ！！


デュラムおばさんのフェットチーネ

生キャラメル～New Type～

北海道の物産展で買ってみました。
花畑牧場の生キャラメルが食べてみたかったけど
人気商品だけあって開店前から並ばないと買えないので
取りあえず残りわすがだったこれにしました。

生キャラメルプレーンをチョコレートでコーティングしています。
これで981円。やっぱり高いですね。


生キャラメルがたっぷり。
チョコとの相性は微妙。


かなり濃厚で甘かった。
1個食べれば十分かな。

人気はすごいです。花畑牧場恐るべし。
生キャラメル～New Type～

八重咲き水仙

ここのところ気温が上がったので咲きました。
せっかく暖かくなりだしたのに
今日は陽も差さないで8度までしか上がらず
真冬に逆戻りで寒いです。

今週中には満開になるかな。
香りがとてもいいです。