雪にアイスバーグ

雪が舞ってきました

かなり降り続いてるけど
湿気が多い雪なので積もらないでしょう。
気温は2度なので寒いです。

これが最後のアイスバーグ

他のバラは咲いていないけど
新芽がたくさん出てきています。

白菜とベーコンの重ね煮

寒い日に食べたくなる一品です。
できるだけベーコンはいいものを使います。

白菜とベーコンを食べやすい大きさに切ります。
こんな感じに重ねていくだけ。
水は1カップ。
蓋をして蒸し焼きにする。


煮込んでいる間に、ベーコンと白菜のうまみが煮汁に出てスープも
美味しい。

味付けはグアムのお土産でいただいたこれにしてみました。
ガーリックが効いて美味しいです。