蒸しかぼちゃの巾着

かぼちゃをお稲荷さん用の油揚げに入れてスチームイット。
油揚げに味が付いているので美味しいです。

蒸し野菜。
かぼちゃはホクホクで甘くて美味しいです。


今日はとても寒かったです。

クロッカス咲きました

今年は一回りくらい小さいです。



こちらの水仙も目が出てきました。




ビオラ


ストック




今日は昨日より暖かいです。
少しずつ春ですね。

室内は春爛漫
今が見頃のラナンキュラス








チューリップも見頃です。





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グリーンサラダ

アボカド、サニーレタス、彩りにプチトマト

ドレッシングは
オリーブオイルとバジル、松の実、おろしにんにく、塩をバーミックスで混ぜで出来上がり。

バジルと松の実の
香りがとても良くて美味しいです。

シャキシャキ野菜たっぷり。
サニーレタス、青シソ、紫玉ねぎ、フルーツトマト、みょうが

長芋のフライ

皮を少しだけつけて揚げてみました。
このまま食べても美味しいけど
たらこマヨネーズソースで食べるとさらに美味しいです。

紫芋のかりんとう

ここのかりんとう
久しぶりに買ってみました。
今でも人気で少しだけ行列できてました。

紫芋は普通かな。


義母に野菜ときんぴらごぼうをお土産に買ったら喜ばれました。

やっぱりきんぴらごぼうが一番美味しいかな。

ラナンキュラスも開花しました

お迎えした時は小さかったけど

少しずつほんとスローですが




開花したら一気にボリュームが出ました。
薄くてシルクのような花びらは何枚も重なっていて美しい。
葉っぱがないのですっきりしてます。








春らしい色の
黄色は部屋の中が明るくなりますね。

枝にいっぱい蕾があった桃の花
残念ながら咲かないで終ってしまいました。

華麗なるダリアのその後

1週間くらいで終わりなのかな。

お迎えした時はこんな感じ。

短くして楽しんでます。

開花したチューリップ

先日お迎えしたチューリップが開花しました。

日当たりのいいところへおくと
ぱーっと開きます。

チューリップに見えませんね。






まだまだ楽しみたいので
涼しいところへおいて花もちさせたいですね。

パリ・ブレスト・エメ

カフェエメ・ヴィベールでいただきました。

シュー生地はちょっと固いかなと思ったけど
クリームは程よい甘さとアーモンドの風味が良く
とても美味しく感じました。

コーヒーが付いて税込1000円。
しかもコーヒーはお代わりができます。
これはお得だと思います。



今度はお土産にこれ買ってみようと思います。

飲茶ランチ

DIM　JOYでヘルシー薬膳玄米粥コースをいただきました。

出来たては美味しいですね。
3種類の蒸点心。作りが丁寧で美味しい。


揚げ点心
春巻き絶品ですね。パリパリしていて美味しい。
油っぽくないのでもたれません。


薬膳蒸し物。ナツメ？白身魚で巻かれてます。
百合の根も入ってます。アツアツでとても美味しかった。


貝柱もたっぷり美味しいです。


さっぱりとしたデザート
キンモクセイのゼリー




これで2300円。
他には3200円のコースがありました。
点心は追加もできます。
オーダー式ビュッフェからコースに変更されたようですね。

すべて小ぶりでしたけど思ったよりお腹いっぱいになり
美味しく頂きました。