今朝の薔薇

今朝は冷えましたね。

メアリーローズの色が綺麗。
秋は深みがあります。

エレンギソテー

エリンギたくさんあるときはソテーかエリンギ煮


春菊とツナマヨ
相性が良くて美味しい。
春菊の食感がいいね。

冬のごちそうスープ

こちらのレシピで


蓮根、ネギ、ベーコン
出汁はこれ


身体があたたまり美味しかったです。

ケルティックハロウィン

お天気が良かったので行ってきました。



そして奥にあるガーデン




























ポカポカしてて気持ちが良い休日でした。

秋バラ

久しぶりに咲いてくれたメアリーローズ

アイスバーグ


今年は勢いがないね。

今日は暖かな秋晴れいいお天気でした。










赤のセンニチコウは咲き終わりました。

秋刀魚の塩焼き

これで4回目。

食べおさめになりそう。

秋のガーデン

今日は気持ちのいい秋晴れ

秘密の花苑に行ってきました。
秋のサルビアが満開で綺麗。
大輪のダリアも存在感あります。
イングリッシュローズは少しだけ。















あと１か月もすればまた寒い冬ですね。

カサブランカ

久しぶりに切り花を買ってきました。

香りが良くて癒されます。
豪華に咲き誇っています。



１週間前に買ったときは




今日は秋晴れ良い天気です。

旬のスイーツ

イチジクタルト

イチジクヨーグルト


マロンシャンテ

油で揚げないなす煮浸し

焼いてから麺つゆで煮込みます。

なすに油をぬって焼くだけ。
こうすることで後から油を吸おうとしないらしい。
しんなりするしこれはいいですね。
めんつゆと酒、みりんで煮詰めるだけ

大根おろしと一緒に食べるとさらに美味しい。