2月も最後

晴れていても寒いですね。
今日は１０度まで上がらない。

和風エビチリ

とても簡単。

ケチャップと出汁とお酒
この出汁が美味しさを引き出します。


レシピはイカでしたけど
海老でも美味しい。

庭のクリスマスローズ

忘れかけていたクリスマスローズ

いつの間にか咲いていました。

今日もいいお天気だけどちょっと寒い。
少しずつ春めいてはきているけどね。

ヒヤシンスの芽

ビオラが邪魔だったようで取りました。

こちらはチューリップの葉が出てきました。


今日も良いお天気です。

ラナンキュラス届きました

産地直送。

今が旬のお花ラナンキュラス
オレンジは珍しいですね。



イメージ通り良かった。

晴れていたけど寒かった

いいお天気でしたけどね。



プレミアムフライデー
少しは早く帰宅できました。

見ごろの球根

先週買ってきた
ヒヤシンスとムスカリ
ヒヤシンスはツインで見ごろになりました。

香りはあまりないですね。








今日は晴れていたけど風が冷たく寒かった。

春キャベツでいろいろ

春キャベツとささみの甘辛香ばし炒め
ささみは生醤油で下味をつけて片栗粉でまぶしてから焼きます。
キャベツも入れて最後に生醤油とほんみりんで味付け。
美味しいね。お弁当にもいいね。

これを使ってのレシピ


春キャベツとベーコンのあっさり煮


レシピはこれ

野菜でいろいろ

人参とクレソンのサラダ
レモンとオリーブオイルでさっぱり。


豆板醤とごま油のドレッシング


小葱とツナサラダ
マヨネーズとポン酢

穏やかな休日

昨日よりも気温が上がり暖かかったです。

リビングのムスカリも開花しました。


ヒヤシンスも全開