ゴーヤの卵炒め

ゴーヤチャンプル
具たくさんもいいけどあっさりと卵とゴーヤだけ。
ゴーヤの食感と苦さがたまらない。

ゴーヤはビタミン豊富で低カロリー
健康ダイエット食だね。

華やかなマリーゴールド

ひと株でこれだけ大きくなりました。
実際はもっと大きい。
オレンジの色が庭を華やかにしてくれる。
マリーゴールドは
花びらが散ることないのでいつでも綺麗に咲いてくれるけど
重みで茎が折れちゃった。

プロヴァンス陶器

フランスから
エコミー便だったけど1週間で届いた。
プロヴァンス陶器の絵付けや色合いが好き。
手書きなので情熱を感じる。そしてぬくもりがいい。
オリーブ柄に一目ぼれしてメイン皿、ラムカン、マグカップを購入。
写真で見るより素敵だった
マグカップはたっぷり入る大きさ。


メイン皿は飾って眺めたいかも。
プロヴァンス陶器は食卓がにぎやかになるね。

一時期洋食器にはまったけど
最近は和陶器やプロヴァンス陶器が好き

納豆と山芋のオムレツ

トロトロで美味しい。鰹節とソース、紅生姜の相性ばっちり！夜は外食。たらふく食べた。店内は圏外で送信できなかった。蔵なので入らないのかな。

秋の気配

昨日から30度下回ってだいぶ涼しくなった。
秋の気配を感じる。
今日もで今にもが降り出しそう。
台風のあとは花びらが散乱していて庭が汚い。
昨日から少しずつ後始末をした。
ミリオンベルは切り戻しをした。
秋も元気に咲いてくれるといいな。
今、元気な花
マリーゴールドは花がいっぱいで重くて茎が折れてしまった。
こぼ種で咲いた花手毬はみるみるうちに広がった。
エンジェルラベンダーは雨にも強い。
メドセージは1メートル以上。地植えにすると横にも縦にも広がる。

チョコレートドリンク

帝国ホテルオリジナルのチョコレートドリンクセットを
いただいた。
液状タイプの濃厚なチョコレートとモカ。
アイスにして飲んでみたけど美味しかった。
濃厚さがたまらない。ココアより美味しいかも。
秋冬はホットがいいね

このドリンクはスティック状なので携帯できそう。

和陶器のフリーカップはビールやアイスコーヒーにもおすすめ

コリウス★台風にも負けず

台風一過。
大きな被害はなかったので良かった。
庭の花はチェリーセージとマリーゴールドが折れた。
それから
雨が強かったのでサフィニアやミニオンベルは汚くなってしまった。
コリウスは形ひとつ変えず元気です～
これも地植えにすると結構大きくなるのよね。
丈夫で育てやすい。
シソのようだけど種類も豊富で結構楽しめます。
寄せ植えにしても綺麗

やっとたので午後から洗濯をした。
今日は年休なのでゆっくりしてます。
朝一番で運転免許の更新。
５年前に比べるとやっぱり老けてる。
５年後は
唯一若く見えるのはパスポートと社員証くらいかな・・・・

鮭のさっぱり混ぜずし

台風11号が接近しています。
夕方から豪雨で今も音を立てながら降っている。
明日は直撃だわ～
庭の木や花が心配。

久しぶりに鮭のさっぱり混ぜずしを作ってみました。
簡単で美味しい。
みょうがや塩もみきゅうり、しょうが、しそを入れることで
ほんとさっぱりしている。鮭は塩焼きでもいいね。

レシピは
栗原さんちのごはん

柚子胡椒

3年くらい前から嵌ってます。
いろんなお料理に合いますよ～
まずはお味噌汁に入れても美味しい。
そしてドレッシング、パスタ、鍋物、ステーキ、うどん、鳥の唐揚げ・・・
とにかく柚子の強い香りと辛さがたまらない。

近所のスーパーでは手に入らないので
福岡から取り寄せています。

今日は柚子胡椒ドレッシングでグリーンサラダを食べました

かぼちゃとベーコン炒め

かぼちゃの煮物で作ってみました。
煮物も飽きちゃって食べ切れない。
そこで残り物だけど炒めてみた。
これが結構いける。
ガーリックとベーコンで炒めて塩コショウするだけ
胡椒はブラックペッパーがいいね。
ホクホクして美味しい。お弁当のおかずにもいいね。
かぼちゃは家庭菜園。
レシピは
ブログのお友達のことろでアイデアをいただきました。