鹿児島 かるかん元祖明石家 ”木目羹 きもくかん” 緑茶 熱中症対策にいいんですって ！

鹿児島　かるかん元祖明石家

　”木目羹 きもくかん”　

葛、小豆、手亡　で

木の幹を表現

　”木目羹”　とは　言いえて妙　！

あっさりとした味わいの　上品な　羊羹です

お茶のお稽古　

私は　煎茶を教えているのですが

この煎茶　今　大変なブーム・・・

その効用が　すごいんですよ

夏には　氷水で入れる　冷茶点前を　教えるのですが

緑茶を　氷水で入れると

「エピガロカテキン」　が　より多く　抽出されるそうです

免疫力が高まり　活性化するので

熱中症対策にも　有効　！

マラソンや駅伝選手たちも　スペシャルドリンクとして　活用しているんですって　！

私が　若い時より　元気な理由

煎茶を　毎日　冷茶にしていただくことにあるのかも・・・

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