修学旅行に行った
高１のお弟子さんが
来年１月に開く 初煎会で
お客様にお出して楽しんでいただけるようにと
それはそれは キュートで 可愛い お菓子たちを
京都で買ってきてくれました
お茶会の後の茶話会で
是非お出ししようと
大切に確保しています
（油断していたら
すぐに
すてきで美味しいお菓子にめざとい
我が愛する主人に見つかって 食べられちゃうので・・・）
初煎会で箱を開けて
皆さんで初春を楽しむ予定です
ショコラ 雅 紅葉
黒糖カフェ
沖縄黒糖とコーヒーのミルクチョコガナッシュ
今年一年 ブログをご覧いただき ありがとうございました
来年も 頑張って ブログをアップしようと思います
よろしくお願い致します
☆ ホームページはこちらをクリック「 あつこさろん 」
東京 大吾 武蔵野銘菓 爾比久良（にいくら）
卵黄と白あんを 程よく調和させ
中に 上質の小豆餡、丸栗！
卵黄と白あん
口に入れるとほろほろと溶け 絶品！
中の栗の歯ごたえとの バランスが 絶妙！！！
昭和天皇 ご訪米の折
ご調達 献上 された銘菓ですって
納得、納得！
ショコラ 雅 雨とあじさい
日本酒アールグレイ
京都の日本酒「月の桂」とアールグレイのビターチョコガナッシュ
☆ ホームページはこちらをクリック「 あつこさろん 」
私のマンションからは
山からの日の出が見えます
初日の出ではありませんが あまりにも美しかったので
今年一年の感謝と思いを込めてパチリ！！！
ぼけの花が一輪咲いている枝を
すっきりと
生けました。
床の間の風情も代わり
しっとり上品に。
筑紫餅は
さるやの楊枝にさして
ちょっと上品に！
ショコラ 雅 ちょうちょ
ほうじ茶ピスターシュ
愛媛県産ほうじ茶とピスタチオペーストのミルクチョコガナッシュ
☆ ホームページはこちらをクリック「 あつこさろん 」
お花の先生のところで生けた
お正月花
若松に梅
千両に葉ボタン
シンビジューム
あまった花材で もう一品
トルコキキョウをメインに生けました
ショコラ 雅 １２月のチョコは ユキヤナギ
白味噌ココナッツ
京都産白味噌とココナッツのホワイトガナッシュ
☆ ホームページはこちらをクリック「 あつこさろん 」
京都別邸 Chocolat BEL AMER
”ショコラ 雅”
まさに 京の雅 満載のチョコレート
パッケージも和モダン！
高１のお弟子さんが
修学旅行に行く前の 下調べで
私が絶対喜んでくれるだろうと見つけてくださった
京都のチョコレートやさん
でも
そのお店に行く時間がなくて
泣く泣く帰熊なさった とのことを
今年最後のお稽古の時にお話しなさっていたのですが
お母様が
お嬢さんの暖かいお気持ちをくんでくださって
なんと
お取り寄せしてくださったんです
美しい日本の季節を
左上から順々に １月から１２月までを
イラストで表現しています
胸キュンの
私へのご褒美
ほーさんとみほさん
本当にありがとう！！！
一粒、粒は
おって
ブログで紹介していきますね
☆ ホームページはこちらをクリック「 あつこさろん 」
