会津 長門屋 是山 柿を使った小さい和菓子・・・

＜是山　これやま＞

献上柿　会津身しらず柿の美味しさを閉じ込めた一粒。

しっとりとした柿あんで、食感を残した柿ペーストを包み、身しらず柿本来の美味しさを際立たせました。

「山是山　やまこれやま」とは、禅語で「山はそこにあるように」という意味。

つまんで丁度良い、食べやすくかわいい一口サイズのお菓子です。

会津みしらず柿のもつ上品で染み入るような甘味をお愉しみください。

お店の紹介文です

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