カレーです。

私がこういうカレーを生まれて初めて食べたのが
アクバルというとこでした。

うまい！！

しかしいつもいつも混んでいる。
並ぶくらいなら食べなくていい私は
なかなか食べられない。
しかし、２時とか３時とか変な時間
だと、平日ならば行列がないようだ。

いつか、挑戦したいものです。
と、
思い出したとこで
ならば自分で作ってみようではないの！
と、
気が向きました。

こんなのを買い込んできた。
キーマカレーの方がいいんであろうが、
私が目指すものは
チキンバターマサラ

なので、チキン

カレーはともかく
初挑戦の「ナン」
何か特別な釜かなんかでしか焼けないんじゃないのか？
フライパンで焼けるらしい・・・・。

ふぅ～～～～ん。

出来ました。
カレーが水っぽいです
ナンは見た目よりおいしいです。
焼くごとに上手になります。
バターをのせるとそれらしくなります。

ナンの粉はお水と混ぜてこねて
１時間ほどねかして
のばして焼くだけです。
フライパンでほんとにできんの？？？
と、疑ってみましたが
書いてある通りに素直に
焼いていくと上手に出来ます。

が、
一度に１枚しか焼けません。
食べて焼いて食べて焼いて。

冷めるとおいしくないしね。

あ～
またビールがすすむわ・・・・・。
そんで、ナンってお腹がふくれるわ・・・・。

でも、