きんもくせい通信

みのりさんちのいろんなこと ぶつぶつ、ぐちぐち語ります。

春キャベツ

2016-05-16 | 献立


冷蔵庫がスカスカだったので、
キャベツとソーセージのスープ

いつまでが春キャベツなんだろ?



春キャベツ
春(系)キャベツは形が丸くて小さく葉の巻き方が緩く、葉は柔らかくて薄く,中まで黄緑色で、水分が多く甘味があってサラダ等の生食や浅漬け等にも向いています。火を通すと(薄くて水分が多いので)ベチャつき易く崩れてしまうので加熱調理には向いていません。
3月~7月初めに主に出回り(旬は4月から5月半ば)、春玉とも呼ばれ、出始めは新キャベツと言う事もあります。


だそうです

便利な世の中ですね。
加熱料理には向いてないという事ですので
スープにしたらダメなのね…

では、生でバリバリ肉味噌でもつけて食べる事にします


ところで、
で、ベッキーはどうなるの?

芸能人は大変だね~

平気で不倫してるような一般人はどう思ってるんだろ
社会的制裁…怖いわ…
ネット社会も面倒くささに拍車をかけてる。悪い事はできないね…

中居くんの
「すっげぇー好きだったんだね」
に、グッと来た。

そんなにいい男か?ね?
「蓼食う虫も好き好き」
ってのもあるか…

目が覚めた?


あ…目が覚めて欲しい奴がいたわ…
そーいえば。

どうしているかな?



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