きんもくせい通信

みのりさんちのいろんなこと ぶつぶつ、ぐちぐち語ります。

最近のお弁当

2008-05-23 | 献立

 

蒔いてもいないのに大葉が生えてきました。

レタスはずっと生きています。

レタスは育ちすぎると苦味が出る気がします。
収穫時期が大切です

でも

昨夜のサラダは
紀ノ国屋の調教されたレタスでした。

 

今思い出しましたが、
トマトを植えたはずなんですが・・・・・。

 

どこだ???

 

 

ない・・・・・。

 

 

お弁当作りも1ヶ月が過ぎました。

 

 

今日のお弁当

 

要領をつかんだように
思います

 

 

 

あ、すきまが空いてしまった・・・・。

1品足りないな・・・。

の時のお助けおかず

 

冷凍庫にあるエビを炒めて
ケチャップとスイートチリソースでからめる。
なんちゃってエビチリ

 

春巻きの皮で
ハムとチーズそして自家製大葉を巻いたものを
大量に冷凍しておく

1.2本出して多めの油で炒める。

 

きゅうり・プチトマト・ウズラのたまご

 

 

 

水曜の夜が遅いので

木曜のお弁当はサンドイッチ
と、決めて作っていたのだが
その方が手間隙がかかることに気づいた・・・・・。

 

豚の耳が取れてしまったよ・・・