きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

漬物でパーティー お洒落に変身

2012年11月19日 | おつまみ
          

              漬物はごはんのお供

              あんまり漬物は食べないな~

              こんな方がたくさんいらっしゃいますが

              こんな食べ方をしたら手が伸びるかもしれません

              
               
              まずは千枚漬けの生ハム巻き

           

              千枚漬けの味がしっかりしているので

              ドレッシングいらずで食べれます


              


              
               キムチには水切りヨーグルトをかけました

               キムチの辛さがまろやかになり

               美味しくなりますよ~



            


               辛みがまろやかになって美味しいです


           


                きゅうりの粕漬けにチーズとクルミをまぜた

                絶品 きゅうり漬けのホワイトクルーミー なんちゃって

           

                しっかりした きゅうりの味がアクセント


                漬けものを使ったオードブル 味を生かして

                美味しくドッキングさせてみました


            
                
                最後に絶品 きよちゃんの粕漬け

                漬けた粕も美味しいので洗いながさずに

                そのまま頂きます


                 


                 手前の長いのははやと瓜

                 奥のたくあんの様なものはヤーコンです

                 カリカリして美味しいです


            


                 頂きもののお漬物や

                 冷蔵庫の奥に押し込まれた漬けもの

                 アレンジしてみませんか?


             



         【キムチのヨーグルトソースかけ★★★レシピ★★★】

             材料     2人分

            白菜キムチ   50g
            水きりヨーグルト 大さじ2
            クコの実    4個 (あれば)

※ヨーグルトはコーヒー用のドリップなどで水切りをしておく
※切った白菜キムチにヨーグルトをかける。クコの実をのせる


ぽちっと宜しくお願いします
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へにほんブログ村



レシピ


最新の画像もっと見る

3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (主夫太郎)
2012-11-19 23:42:38
きゃりあおばさん こんにちは

僕も北関東の人間で同様なのですが、お茶のお菓子のかわりに、ぱりぱりと食べますよね。あら違う?こんなに工夫されたら、3時のお茶の時間は長くなりそうです。
返信する
Unknown (masakohime)
2012-11-20 12:51:01
こんにちは。
漬物がこんなにお洒落に変身してしまう!
きゃりあマジックでしょうか~♪
漬物はちゃんと味がついているので、他の野菜とあわせると丁度良いサラダ風味になりますね。
(これはぴぃちゃん+さんにも教えて頂きました)
でもでも、やっぱりきよちゃんの漬物が、世界で一番美味しそうです☆☆☆☆☆
ご飯がなくても、お酒のつまみに、お茶うけに、どこに出しても主役^0^
返信する
こんにちは☆ (つるたろう)
2012-11-20 12:51:09
お漬け物がこんなアレンジのできるものとは思いませんでした!
漬け物は好きだけど途中で飽きちゃうんです☆
これなら最後まで美味しくいただけそうです♪
返信する

コメントを投稿