きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

エスカルゴのアフィージョ風♪私のレストラン

2015年04月12日 | おつまみ



芸能人のマラソンを見た後で

あの有名な【俺のレストラン・フレンチ】で 1杯・・・



9時ころに前を通った時は

行列が出来ていて

さすが東京の有名店だ~と

テンション 上げ 上げ で眺めていたのですが


マラソン大会の帰りの時間になったら

行列が無くなっていて

すぐに入れそうな様子

夕食を食べた後でお腹はいっぱいだったんだけど

せっかく目の前にあるんだから・・・

という事で 有名な立ち飲み食い



お通しはクリームチーズのブリュレ

これが絶品でした



・・・で注文したのがエスカルゴとポテトのアフィージョ

豚肉のサラダ何とか・・・(名前忘れました)

カメラを持って行かなかったので画像が無いのが残念!



そこで

家にあるもので

何となく雰囲気を再現してみました


俺のレストラン ならぬ 私のレストラン  です~







もちろんこんなちくわのアフィージョではありませんが

エスカルゴが無いので・・・ 想像力でみてください



そして豚肉の何とか・・・はこんな感じ





野菜はもう少しおしゃれに

紫キャベツとか パプリカとか 何だろう~と思う野菜とか

豚肉は有名な産地の薄切りの漬け込み肉でしたが

大体はこんな雰囲気の料理でした








ミーハー続きの 赤坂見附の夜でした 

お家で再現して楽しみましたよ~



    








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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (masakohime)
2015-04-12 13:50:07
こんにちは。
まだ「俺の~」どこにも行ったことないです!
どうせ混んでいるからと…
こうして、さら~っと行くと入れるのですね☆
帰って忘れないうちに、すぐ再現!
エスカルゴの代わりに、竹輪♪いい感じ~
後はじゃが芋、海老、ブロッコリーかな。
豚肉のサラダ仕立てのようなお料理かしら!
何味だったのかな~どちらも「きゃりあさんのレストラン」料理として、とても美味しそうです!
クリームチーズのブリュレって、クリームチーズに何か乗せてバーナーで焼いているのかな!
素敵な日が、さらに思い出深くなりましたね^0^
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Unknown (ししずちゃん)
2015-04-12 15:27:02
すごく美味しそうな再現料理ですね。
赤坂見附、懐かしいです。TBSのそばのホテルに弐週間くらい泊まって仕事すること年に3回。という時期がありました。その時に芸能人マラソンに私も出会いました。
楽しいですね。
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Unknown (musashi)
2015-04-12 20:08:17
遅くなりましたが、お嬢様のご結婚式おめでとうございます!
若いお二人が頭を下げられているお写真・・・
思いが溢れて涙が止まりませんでした。
生まれて来てくれてありがとう。
それ以上の言葉はありませんね。

そして、東京でのお式だったのですね~。
赤坂見附、東京に住んでた頃もあまり行ったことのない
大人の街のイメージ。
いつか娘と行ってみたいな~♪
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Unknown (山都すみれ)
2015-04-12 21:17:20
きゃりあさんこんばんは!
すごい!私も俺の店行ったことないです~!
美味しいものを食べてきて再現!さすがです~!
アヒージョも豚肉のサラダも!

きゃりあさんのお店でいただきたいです~
応援です
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Unknown (はるさん)
2015-04-12 23:24:02
こんばんは(^^♪
わあ、楽しい~!
「俺の~」はテレビで見るものって諦めてたけど、
ちょっとしたタイミングで入れるんだ~☆
むふっ、エスカルゴ風‥ナイス!
きゃりあさんのお茶目な一面‥ちょと以外‥!?

自宅に戻って再現したくなるお味‥
すっごく美味しかったんでしょうね。
芸能人を見たり有名店でお食事。
色々と想い出がたくさん出来てよかったね~♪
返信する
きゃーーーーー。。。 (やちゃmaru)
2015-04-13 09:45:27
遅れてしまって申し訳ありません。
娘さん ご結婚のめでとうございます
また 美しい花嫁さんできゃりあさんも
感慨深いことでしたでしょう。

笑顔の溢れる温かいご家庭を
お築きになられますよう
お祈りいたします

東京のグルメを堪能されてきたのですね~
俺の~はTVではよく見ます。
行列できちゃってるんですね!

その食事を再現!さすがですねー
アヒージョはもぅ大好きなので
ヨダレもんです。いろんな食材が入って
ワインが止まらなくなってしまうー
豚のなんちゃらも
食物繊維たっぷりで、お味はどんな仕上げなのか
ものすごく気になってます

私のレストラン!!ネーミング nice!!です
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