今日のまかないランチは”焼きそば麺”一玉と”モヤシ”二袋使った”焼きそば入りモヤシ炒め”をつくってみました。
これで二食分です。
”あいびきミンチ”と”焼きそば麺”をちょっと濃い目の味付けで炒め、その上に塩コショウと麺つゆで味付けした”モヤシ”をトッピングしてみました。
シャキシャキモヤシがたまりません！
安価でヘルシーな創作ランチです・笑
これはいけます・・。
昨晩、岡山市内にある「JAZZ喫茶JORDAN」であった、「Coffee Break Jazz」に参加させてもらいました！
「Coffee Break Jazz」が始まるまでは通常営業です。
小生が入店した時には、まだ他のお客さんは来られていませんでした。
チャンスです・笑
持参した、少しアバンギャルドなアルバム”板橋文夫(P)＆竹内直(Ts)DUO”を大音量で聴かせてもらいました。
お客さんがおられなくて良かったです・笑
お客さんがおられなくて良かったです・笑
オーソドックスなジャズやボーカルファンが多いJORDANには不向きなアルバムだと感じました・笑
その後、ジョンスコのカントリー色の強い” Country For Old Men”を聴かせてもらいました。
これは聴きやすい・笑
最上のオーディオで聴く、お気に入りアルバム・・。
至福の一時です。
さて、いよいよ「Coffee Break Jazz」の始まりです！
今回の出演は古山修さん(G)です！
間近で聴く、古山修さん(G)のソロ演奏に聴き入りました！
演奏後は恒例のセッションタイムです！
昨晩は、ビートルズフリークのBlueさんが参加されていたので、小生もBlueさんにピアノを弾いてもらい、ビートルズを一曲歌わせてもらいました。
最後はブルースハープ奏者Tさんも加わったRoute 66 でお開きです！
楽しい一時を過ごさせて頂きました！
東京で暮らす息子夫婦の二人目の子供が一歳になったときのお祝い行事に使う「選び取りカード」を描いています。
「選び取りカード」は、一歳になったときのお祝い行事「一升餅祝い」の際に行う、子供が将来どんな職業に就くのかを占う「選び取り」の代わりに使うカードです。
小生には6人の孫がいますが、今回一歳になるのは5人目の孫です。
上の孫達の時とは異なった、新しく図案を考えて描いています。
来年は6人目の孫が一歳になるので、来年も描くつもりです！
これから色塗りして、完成させます。
じいちゃんオリジナルの「選び取りカード」喜んでくれるかな・・。
今日の”まかないランチ”は久しぶりに”ソバメシ”をつくってみました！
今日は”あいびきミンチ”と冷蔵庫に残っていた、”シイタケ”、”ニンジン”、我家のプランターで育てた”ピーマン”をトッピングしました。
いつもは”焼きそばソース”と”お好みソース”をミックスして味付けするのですが、今日は試しに”麺つゆ”を少し入れてみました。
まろやかな味になり美味しかったです。
”麺つゆ”はどんな料理にも合う、万能調味料です。
本日の”まかないランチ”は小生の簡単得意料理、野菜たっぷりの”焼きそば”です。
今日は定番の豚肉＆キャベツの他、自宅プランターで採れたピーマン、冷蔵庫に残っていた玉ねぎ半分、シイタケを入れました。
焼きそば麺は一玉しか使っていませんが、野菜タップリなので、これで、二人分です！
ヘルシーで安価な小生の得意料理です。
美味しかった！
デザートは妻がつくった”ヨーグルトカッサータ”という、ちょっと豪華なアイスです。
甘さ控えめで、これは美味いです！
北海道釧路市に移住した、小生の長女が縁あって参加させて頂けることになった、絵作品のグループ展「五人展」に行ってきました。
会場の最上階まで蔦に覆われた上之町会館は昔、岡山の老舗が軒を並べる商店街「表町商店街」の住民のために建てられたアパートだったそうです。
現在は空きビル状態になった建物を若い人たちが部屋を借り、思い思いに利用しているそうです。
会場の上之町会館は建物そのものがアートです！
展示されている作品はどれもこれも、個性的で素敵な作品ばかりで、感動しました！
～五人展～
場所： 上之町会館2Fイベントホール（岡山市北区天神町9-39 )
日時： 2023.9.8(金)10時～18時・ 9.9(土)10時～17時・ 9.10(日)10時～17時
出展者
・TAKATORI MEGUMI (鉛筆画)
・さかあさこ(イラスト・エンコースティック画)
・Saori(ペン画)
・ARAI YUYA(ペン画)
今日は我家近くにある「洋食喫茶アドロック」でランチしました
現在の家を購入した、15年ぐらい前はたしか「イエスタデー」という喫茶店だったと思います。
当時、我家の団地の案内はこの喫茶店を目印にしていました。
いつの間にか喫茶店は閉店し、その後、「洋食喫茶アドロック」が開店しました。
一度、いってみたいと思いながら、いつも入店待ちのお客さんが一杯で二の足を踏んでいたのですが、本日、やっと入店することができました。
今日は、お店自慢の”オムライス”を頂きました。
少し、甘めのデミグラスソースがかかったとても美味しい”オムライス”でした。
隣の席のご婦人グループが食べておられた、”ハンバーグ”も美味しそうでした・笑
今度はハンバーグを食べてみようかな！
まだまだ残暑が厳しいですが、朝夕は秋の気配が感じられるようになってきました！
我家の玄関先に置いている、6年前、小～中学時代の同級生が来訪してくれた際、お土産として頂いた、自ら育てた“玉の簪（タマノカンザシ）”が今年も咲きました。
毎年、花開くのを楽しみに見ているのですが、なんと、今年初めて、八重と一重、二種類の”タマノカンザシ”だったことが分かりました・笑
(同級生からは何をいまさら・・と言われそうです・笑）
今年も、もう少しの間、楽しむ事ができそうです。
今日は午前中、我家近くに住む娘の家で孫の子守を仰せつかりました。
子守が終わり帰宅したら”鮭寿司”が用意してありました。
妻は所用があり、昼前に出かけていったので、今日は”お一人さまランチ”です。
我家の”鮭寿司”はお祭り等の時につくる、エビやアナゴ等具材たっぷりの”チラシ寿司”とは違って、焼鮭、レモン、キュウリがメインのシンプルな”ちらし寿司”です。
妻がつくる”鮭寿司”は孫娘達も大好きなので、いつも少し多めにつくって、差し入れしてやります。
今日も美味しく頂きました！
