本日の”まかないランチ”は小生の簡単得意料理、キャベツたっぷりの”焼きそば”です。
今日は”あいびきミンチ”と”シメジ”を入れました。
味付けの基本は”焼きそばソース”ですが、最近は万能調味料”麺つゆ”をいれています。
味がまろやかになり、より美味しくなりました！
焼きそば麺は一玉しか使っていませんが、野菜タップリなので、これで、二人分です！
ヘルシーで安価な小生の得意料理です。
美味しかった！
デザートは妻がつくった冷凍保存していた”チョコレートケーキ”に”バニラアイス”をトッピングしたものです。
冷たい”チョコレートケーキ”は初めて食べましたが、美味しかったです！
