今年度1回目となる「盲ろう者向け生活訓練」。
今日のテーマは「ひとりでできる調理」です。
調理、っていうと、包丁を使ったり、火を使ったり、
「なんか危なくない?」というイメージがありますが、
見えなくても大丈夫!
日本盲導犬協会ユーザーサポート部から、
笹山さんと菅原さんを講師にお迎えして、挑戦です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/84/1641f637bdaf73cd073586e9b67c5f32.jpg)
今日のメニューは、
・ゆでたまご
・やきそば
・ほうれんそうのおひたし
です。
まずはゆでたまご。
用意するものは、たまご、アルミホイル、マグカップ、です。
電子レンジでたまごをチンすると、爆発するんじゃない?と思っているあなた!
電子レンジでアルミホイルはだめでしょ~!と思っているあなた!!
ぜひお試しください!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/44/389c6e7bda640f10be386c6b6af10617.jpg)
たまごをアルミホイルでふわっと包みます。
マグカップ(今日は適当なサイズがなかったのでどんぶりで代用)に入れて、
ひたひたに水を入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/47/929964de9ab87be3a0a7272cffe87881.jpg)
そして600wのレンジで10分、チーン!
(2コなら13分、3コなら16分ですよ~。)
お水で冷やしてからをむけば、
いい感じのゆでたまごに!!
これは「1コだけゆでたまごがほしい」時に、とっても便利です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/b1/4df84ec797a3dd0b912380481ddbd0c6.jpg)
でもうまくむけないことも…。黄身の具合をご覧ください…。
そして次はやきそばです。
これは、カット野菜を使うことで、さらに簡単に!
用意するものは、やきそば(粉末ソース付き)、カット野菜、そして耐熱ボウル。
今日はボウルの代わりにどんぶりで代用です。
まずはどんぶりに野菜をイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/f9/4ec953a234d3692dc4ba4abe84f98e06.jpg)
熱を加えればしんなりします。
ここでカットベーコンなんかも入れると、さらにおいしいです。
包丁もいらないし、便利~!
やきそばのめんをかるくほぐしてから入れて、
上から粉末ソースをかけます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/c2/4c3df3fea1457f42855cd6ced43549c1.jpg)
左手を添えて、こなこなこな…。
ラップをしないでレンジで5分。
あとはまぜるだけ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/4e/103b2f04e21a9ae40fca3c67bb4bcbbe.jpg)
通訳介助員のみなさんも、手話通訳のみなさんも、
「これ絶対やってみる!!」と大興奮。
ゆでたまごを乗せて、実食です。
「これまでフライパンでやきそばを作るのは難しかったけど、電子レンジは簡単だった」という
嬉しい感想も…!
気になる味のほうも「ふかっとしておいしい!」と好評です。
さらに「油を使わないからヘルシー」という声も…。
インスタントの焼きそばより作るのが簡単で(湯切りがいらないし)、
野菜が食べられていい!というのも高評価!
最後はほうれんそうのおひたしです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/19/229a43564a90e43546150a4b873bca61.jpg)
洗って、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/10/034336b307be0d4b0e67d72f91060e9e.jpg)
ポリ袋に入れて、
レンジで2分。
簡単すぎます!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/cd/4de478a092f5f010bbfa2256d4f576d1.jpg)
えぐみを取るために、水洗いをして、よく絞ります。
ここからがポイント。
切って、盛りつけなければなりません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/64/9f51b3c6c13899e0dea3af6bc8688c84.jpg)
均等に切る方法なども教えてもらい、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/1d/fef0e67c88b860d5e3a0fe35bd00de6d.jpg)
完璧です!!
ところが。
おひたしにはかつおぶしでしょ!と張り切って用意をしたものの、
醤油を忘れてしまい、かつおぶし風味だけで実食となりました…(ゴメンナサイ)
これで小腹がすいたときも、
かんたんにおいしくゆでたまご付きのやきそばが作れます!
参加してくださった皆さん、お疲れ様でした!!
醤油を忘れたくせに「減塩!!」なんて、
物は言いよう?
庄子でした。
今日のテーマは「ひとりでできる調理」です。
調理、っていうと、包丁を使ったり、火を使ったり、
「なんか危なくない?」というイメージがありますが、
見えなくても大丈夫!
日本盲導犬協会ユーザーサポート部から、
笹山さんと菅原さんを講師にお迎えして、挑戦です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/84/1641f637bdaf73cd073586e9b67c5f32.jpg)
今日のメニューは、
・ゆでたまご
・やきそば
・ほうれんそうのおひたし
です。
まずはゆでたまご。
用意するものは、たまご、アルミホイル、マグカップ、です。
電子レンジでたまごをチンすると、爆発するんじゃない?と思っているあなた!
電子レンジでアルミホイルはだめでしょ~!と思っているあなた!!
ぜひお試しください!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/44/389c6e7bda640f10be386c6b6af10617.jpg)
たまごをアルミホイルでふわっと包みます。
マグカップ(今日は適当なサイズがなかったのでどんぶりで代用)に入れて、
ひたひたに水を入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/47/929964de9ab87be3a0a7272cffe87881.jpg)
そして600wのレンジで10分、チーン!
(2コなら13分、3コなら16分ですよ~。)
お水で冷やしてからをむけば、
いい感じのゆでたまごに!!
これは「1コだけゆでたまごがほしい」時に、とっても便利です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/b1/4df84ec797a3dd0b912380481ddbd0c6.jpg)
でもうまくむけないことも…。黄身の具合をご覧ください…。
そして次はやきそばです。
これは、カット野菜を使うことで、さらに簡単に!
用意するものは、やきそば(粉末ソース付き)、カット野菜、そして耐熱ボウル。
今日はボウルの代わりにどんぶりで代用です。
まずはどんぶりに野菜をイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/f9/4ec953a234d3692dc4ba4abe84f98e06.jpg)
熱を加えればしんなりします。
ここでカットベーコンなんかも入れると、さらにおいしいです。
包丁もいらないし、便利~!
やきそばのめんをかるくほぐしてから入れて、
上から粉末ソースをかけます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/c2/4c3df3fea1457f42855cd6ced43549c1.jpg)
左手を添えて、こなこなこな…。
ラップをしないでレンジで5分。
あとはまぜるだけ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/4e/103b2f04e21a9ae40fca3c67bb4bcbbe.jpg)
通訳介助員のみなさんも、手話通訳のみなさんも、
「これ絶対やってみる!!」と大興奮。
ゆでたまごを乗せて、実食です。
「これまでフライパンでやきそばを作るのは難しかったけど、電子レンジは簡単だった」という
嬉しい感想も…!
気になる味のほうも「ふかっとしておいしい!」と好評です。
さらに「油を使わないからヘルシー」という声も…。
インスタントの焼きそばより作るのが簡単で(湯切りがいらないし)、
野菜が食べられていい!というのも高評価!
最後はほうれんそうのおひたしです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/19/229a43564a90e43546150a4b873bca61.jpg)
洗って、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/10/034336b307be0d4b0e67d72f91060e9e.jpg)
ポリ袋に入れて、
レンジで2分。
簡単すぎます!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/cd/4de478a092f5f010bbfa2256d4f576d1.jpg)
えぐみを取るために、水洗いをして、よく絞ります。
ここからがポイント。
切って、盛りつけなければなりません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/64/9f51b3c6c13899e0dea3af6bc8688c84.jpg)
均等に切る方法なども教えてもらい、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/1d/fef0e67c88b860d5e3a0fe35bd00de6d.jpg)
完璧です!!
ところが。
おひたしにはかつおぶしでしょ!と張り切って用意をしたものの、
醤油を忘れてしまい、かつおぶし風味だけで実食となりました…(ゴメンナサイ)
これで小腹がすいたときも、
かんたんにおいしくゆでたまご付きのやきそばが作れます!
参加してくださった皆さん、お疲れ様でした!!
醤油を忘れたくせに「減塩!!」なんて、
物は言いよう?
庄子でした。