お気楽な日々

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ポン酢作り

2014年01月12日 08時59分34秒 | 日々の出来事
只今連勤26日目。
明日こそは本当にお休み。
とは言っても一応主婦なので汚くなっている家の中を復旧しないと。。。

去年ゆずを頂いたのでポン酢を作った。
作り方は至って簡単。
ゆずを絞って醤油とどっさり鰹節を入れる。
これだけで超美味しいポン酢ができちゃうのです。


鍋にしたので早速使うと。。。
「何これ!!超美味しいんだけど」と娘が絶賛。

当たり前ジャン。手作りなんだから


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは(^^♪ (chig)
2014-01-12 17:09:07
昨日、実家でお鍋食べました
そこでポンズを買い忘れ在庫もなく。。。
妹が慌てて作りましたが~どう作ったんだろう?
ママの手作りより美味しくない気がします
でも大勢で食べるので~お鍋は美味しかった
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手作り最高! (E-EEL)
2014-01-12 19:11:47
連続勤務お疲れさまです!!!
家事の合間ちょっとでも息抜きしてね~

手作りポン酢は最高♪
美味しくて鍋もすぐ空になっちゃいそう(笑)
しばらく鍋の度活躍してくれそうね^^

家は酸味苦手さんがいるので一人だけしか使わずだからなぁ・・・
今は金柑が鈴生り状態。
毎年鳥のゴハンで終わります。
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Unknown (chiguさん)
2014-01-12 22:56:47
直ぐだとだしがしっかり出ないけどそれでもまあ間に合わせにはなるんじゃないの?
近くに店はないの?

今日さー猫がブラブラ歩いていて見ると、耳が折れてて。。。もしかしてスコ?と思うんだよ。
どうみたってあの丸さはスコだよ。
家出しちゃったのかなぁ
気になってるんだけど時間がなかったから触れなかったけど懐っこかったら絶対家猫だよ。
外を自由に出入りする猫なら首輪つけてると思うから逃がしちゃったのか?捨てられた?
でも。。。スコだよ~
明日時間があったら探しに行って見る。
探してどうする?

E-EEL

ポン酢がいやだって人もいるよ。
息子は大好きなんだよね。もういないけど

金柑。甘く煮たりしないの?
最もあれってさー食べると舌がぴりぴりするよね
咳には良いらしいけど。。。
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こんにちは~コメ辺です (chig)
2014-01-13 13:03:19
あるよ~お店
歩いて行けるところにね
でも鍋始めたし。。。
家族+私だけだったからね
いいよいいよポンズはって事になったんだ
子供の彼女がいたら又違ったね

スコかぁ~
きっと飼い猫だよ
高い猫がのらってなかなかいないしね
家族が捜してるかもね
捕まえて保護しましたってなんか地域の新聞とかないの?この辺はそういう新聞に載せるの
よく探してますは載ってるよ
捕まえられたら~飼い猫だよねきっと
おとなの猫でしょ???
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Unknown (卯月)
2014-01-13 16:47:00
今日は休めてるかな~?
手作りポン酢、美味しそうだね~(*^-^*)
ポン酢ダ~スキ
昔は食べられなかったんだけど
今は大好き

ダシが決めてなのかな
ママはお料理上手ね(∩_∩)
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Unknown (菊千代)
2014-01-14 18:00:22
ポン酢には 興味なかったけど
ウニしゃんが 迷子になってるなら
私が ふところに入れて連れ帰りますよ (=^ε^= )

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Unknown (chiguさん)
2014-01-14 22:15:17
結局あれから通ったけど会ってないんだー
だから真相は良く分からないけど普通飼い猫で外に出るなら首輪してるんじゃないの?
絶対外に逃げちゃったんだとおもうんだよね。

卯月さん

そうそう。だしが決めて。
買ったポン酢も鰹節入れるとお味がぐっとよくなるのよ~

菊さん

おそらく菊さんならお持ち帰りしたかもよ。
間違いなく耳折れのスコ。まんまるで可愛かったけどオスだった
家はオスは。。。ちょっと。。。
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