メニュー改正

来年から、大幅にメニュー改正しようと思います



１、基本メニューの充実

まずは、お料理の基本メニューを毎年同じ繰り返しでやっていこうと思います
毎年、同じ月に同じメニューを繰り返していこうと思います
ただ、今回は本当に初心者向け
千切り・乱切り・削ぎ切り・みじん切りなどの、基本的な技術や、落し蓋や灰汁取りなど、０からの基本をやっていきます


２、高度なおもてなし

メニューランクを上げ、高度な技術を要する作業や、パーティーに使えそうなメニューをやっていきます

当たり前に飽きてしまったかたにお薦め！



他にも考え中

早くて９月スタート！




何かよい提案あれば、随時ご意見伺います



母の病院付き添い中に、こんなことばかり考えている、仕事熱心な私
("⌒∇⌒")

自分より具合の悪い人がいる場合

家族がいます

もし、自分が具合悪いとき、他の家族も具合が悪いか弱いものだった場合、あなたならどうします？


思いきって休みますか？

それとも我慢しますか？




私は我慢してしまうタイプの人間です
なので、周りが動けるようになったころには、辛いピークはいつも越えてしまうんですよね

これがいいのか悪いのか…



幼稚園でも、風邪がきっかけで気管支炎になり入院した子がいるそう

小さな病気でも無理は禁物