美味しい教室のひとり言…PART2

365日開講している教室のブログです。
パン・料理・お菓子・ケーキ・和菓子…そして毎日のつまらないことや空席状況まで!

月末

2013-10-31 16:16:46 | インポート
月末
今日は車だけではなく、歩行者・自転車も多く、慌ただしい感じでした。

ハロウィンの飾りつけをはずし、クリスマスにシフトチェンジ! カレンダーもラスト1枚。すでにSメニュー調整最終段階です。


毎年、この時期になると、私は生き生きしてきます。

とにかくクリスマスが大好き! Sメニューをレッスンした後皆さんが自宅でつくって、ハッピーな年末年始を迎えられるであろうことを想像して、なんだかホッコリしてしまいます。


今年は ・クリスマスメニュー4種類 ・御節料理3種類 ・クリスマスケーキ3種類 ・クリスマスパン4種類


これだけで、な、なんと14種類ありますが、更に12月には持ち帰りメニュー!




と言うことで、生徒さんのわがまま聞けなくなりました。

材料含め、私の頭が一杯で他のレッスンに頭が回りません。 よろしくお願いいたします!


ZZZ…

2013-10-30 08:51:16 | インポート
最近、疲れがとれなくて睡眠時間が半端じゃありません。 フェスティバル後遺症?




ベッドに入り、布団をかぶると…

ふっ…ZZZ…

10分だけのつもりが朝。


大概10時間近く寝てしまっています!



とりあえず 今日・明日、そして11月1日を含む3連休はポイントドカドカDAYです!



今日は朝からいい天気! 今夜は、Sメニュー完全チェック終了させるよ!


少し熱が…

2013-10-29 20:58:15 | インポート
昨夜、子供の熱を測るついでに熱を測ったら…あれ???私、熱が高い!
相当疲れたみたいで、さすがに一人で作り続けると大変だとわかりました。
ふぅ~



ねじりんぼ

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揚げたてドーナツです。

キメが整ってる!

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この状態でシナモンシュガーをつければ完成ですが。家族で嫌いな人もいると思うので、Oさんはハーフ&ハーフにしました。


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このレッスン、10/31までですので後2日!
今からでもご予約OKです。(パンは用意早いので)



2013-10-28 02:38:06 | インポート
人間人生のどのくらい寝ているのかな? 3分の1くらいは寝ているのでしょうか?



皆さんの枕はどんな感じですか?



私は幼い頃から “お姫様枕” が大好きでした。

どういう状態かと言うと、ベッドのヘッドくらいの高さまで、枕やクッションで埋もれて寝るんです。 重ねて重ねて、枕に包まれたように寝ます。



友達は枕なしのフラット状態がいいとか、母なんて、テンピュールにテンピュール重ねて(かなり意味がないと思いますが…)いますね。



私は今、誰かから貰った枕で寝ています。 確か、水戸に戻ってきてしばらくしてからこの、かなり低めの枕にしたような…旦那からのプレゼントだったのかよくわからない…これ…

都内ではやっぱりクッションとか重ねていた記憶があります。



首って1日、頭って言う重いものを支えているんですよね。 当たり前だけど、赤ちゃんは首で頭を支えられていないからグラグラするんだしね。

首にシワができるかいなかは別にして、やはり夜は休ませてあげたいなぁ。


首も肩も… いや、からだ全体1日お疲れ様!


疲れました

2013-10-27 22:26:43 | インポート
早朝からフェスティバルの搬入頑張って、なんとか完売!
他の方は10個とかなのに、私は40..30.17と、合計87SET!作りすぎ!!


幼稚園らしく、色々作ったりして楽しそうな長女。

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下準備したのは私たちでしたが、よかった!

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帰りに水戸まちなかに行ってきました。

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結構閑散としていました。
こんなものでしょうか??


巨大なあんこう。
吊るし切りするのか???

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そこから帰宅して1レッスン。
カレーパンです。

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11/4ですが、ある場所で歌を歌うことになりました。
久しぶり!

ノーギャラですが歌ってきます。

なので11/4のレッスン予約はお待ちください!