楽しみな9月

なんとなく…なんとなく…前々から９月が楽しみでした。

なぜならば、今まで小出しにしていたメニューや技術を一気に出しちゃおう！としている計画が、いよいよ実行に移されるからです

　

　お料理メニューも和食は一番だしを作り、洋食はラザニアを生地から作り、ソースも手作りするし、中華は本格的な調味料を使って簡単に作れるし…

　ケーキだって秋らしい和テイストが、１回で同時に作れちゃいます

　明日から少し台風の影響ありで、なんだか秋の気配ですが、今月は３連休が２回もあるし、退屈なさっている方は美味しいパンをこねに…秋のお料理を作りに…和菓子に挑戦しに…
先生の顔を見に…

是非是非オデカケくださいませ

秋の気配

急に気温が下がってきたみたいですが、私はまだまだ駄目です。

今日も生徒さんに

「だって湯たんぽ抱えているのと一緒だし仕方ない」

と言われてしまいました。

　

　湿度が下がってくると少しは変わってくるでしょうか?

　

　さてさて…

　９月に開催するお料理メニューのレシピと、ケーキレシピ、年末の準備を頑張っております。

　気の早い生徒さんは、来年の秋～冬のご予定（希望メニュー）までお話されています。

　ひとまずは出産までの内容を固めていきたいです。

　HPを見て知った電話番号で、見ず知らずの人から嫌がらせを受けました。

　売られた喧嘩でも妊婦の私は相手にしません。

　結構色々変な人がいるので、近くの交番にはお世話になりっぱなしです。

　助かっています。

　HPの情報も良し悪しですね。

秋のSWEETS

９月のケーキクラスメニューが決定しました。

今回も残暑が続いたときを想定して…のメニューです。

１．お豆腐を使ったヘルシーなプリン

２．抹茶の香りの生どら焼き

この２品です。

少し秋の気配が感じられる和SWEETSです。

真夏

突然暑さ復活です。

　今年は暑さの上に、私自身の体温も高いので、１日に２～３回着替えることもあります。

　ただ座っているだけでも汗がダラダラ…やだわ！

　最近、ご新規の生徒さんが増えています。

　やはり人気はパン。

　是非、ケーキもお料理もお試しくださいね♪

　８月１０日～のキャンペーンも予定通り開始しています。

　商品は…

　美顔器・調理器具・インテリア用品・雑貨…など、とにかく多数です！

　1000円毎に１枚進呈中です。

　今回は先行配布。

　本番は９月から配布します。

　サービス精神旺盛なお教室です。

　ちなみに、今年の年末年始のメニュー（クリスマスやお正月の）予約、１０月から受け付ける予定でいましたが…既に11月下旬まで押さえが入っています。

　今からでもわかる方はご予約どうぞ！

　パン２種・ケーキ２種・クリスマス料理２種・御節２種＋リースパンを予定しています！

あまりに良くできたので…

食パンです。

こね方や扱いを、言われた通りに作業した結果がこんな感じです。

発酵なんて、本当に凄かったんですよ。