美味しい教室のひとり言…PART2

365日開講している教室のブログです。
パン・料理・お菓子・ケーキ・和菓子…そして毎日のつまらないことや空席状況まで!

Fさん、お疲れモード真っ最中

2012-04-29 23:26:50 | インポート
ほぼ毎週レッスンに来ていたFさん。
このところご自身の体調不良やお子さんの体調不良などで、2週連続キャンセルが続いてしまったから…と言うのは理由になりませんが、どうしたことやらビックリするようなミスが続きました。
顔を見合わせて爆笑してしまったのは、発酵終了後に丸め直したのに、またボウルにINしてしまったり…
出来上がりはこんな感じです。
楽しみにしていただけあっておいしそうですね
030 ハチミツパンできました!

最新情報

2012-04-27 20:57:52 | インポート
実は3日の日は家族の予定がありましたが、複数組様からのお申し込みがあったので、今回はG.W.の休みなしに決定しました
どこかに行けたらお土産買って来るねとMちゃんグループには言いましたが…ごめん
所詮仕事大好き人間です。
で、最新空き状況!
この際休み返上なら、中途半端じゃなくて一杯レッスンしたいです!
4/29  PM②
4/30  PM②
5/1   PM②
5/2   PM②
5/3   PM②
5/4   PM①、②
5/5   PM①、②
①は13時スタートです。
②は前後のクラスによって変動しますが15時or15時半スタートになります。
パンのご予約は前日の21時まで受け付けます!
ケーキ・お料理は18時までにお願いします!
G.W.明けたばっかりはまだまだ余裕あります…が、毎週定期的に予約を押さえられている生徒さんなどは、後半に掛けて埋まりつつありますのでお早めに!





昨日の続き…

2012-04-26 23:04:41 | インポート
外は雨ですね。
G.W.にお出掛けされる方は、今のうちに降っていたほうがいいですよね。
晴れやかなお休みが来ますように!

さてさて、昨日のブログで、メチャクチャお得情報を記載しましたが…続きができました!
基礎知識資料のPART2が出来そうです!
こちら、1回目に貰えた方で、2回目にも期間内受講ができましたら差し上げます!
内容はとっても濃くて、自画自賛しております!
ご予約状況ですが、本日もレッスン中にボチボチあり、少しずつ埋まりつつあります。
平日レッスン中心の生徒さんも、MAXで5月31日まではコご予約いただいておりますので、G.W.明けからの押さえも早々にどうぞ!

是非、押さえてください!

2012-04-25 18:02:56 | インポート
このところ、あまりにも頻繁にご予約の変更がありますのでお知らせします。


G.W.は皆さんの遊びに行くご予定の予定変更がかなり多く、ご予約がかなり動いています。
そこで
G.W.のご予約はキャンセル待ちの押さえをお勧めします!
AMの部、PM1:00~、3:00~の3回開講しますので、ご希望をお知らせください。
そしてG.W.(4/29.30.5/3.4.5.6.)ならではの特典満載!
①1回受講につき1回引ける抽選券が、期間中は+2枚
②残りわずかスンチャンサムジャンもプレゼント
③パンの中級以上を受講の方には《絶対役立つパンの基礎知識資料》をプレゼント!
(ご希望の方はレッスン前日にご連絡ください)
そして、現在の空き状況についてご案内いたします。
4/28  AM 
4/29  PM3 
4/30  PM3 
5/1   PM3 
5/2   PM3 
5/4   PM1orPM3 
5/5   PM1orPM3
このほかキャンセル待ちの受付も今から開始します!
G.W.のレッスンはお得ですよ 
更に…
上記記載の空き日にこのブログをご覧になってご予約いただいた方は
4月のレッスンなら100円OFF(これから押さえる4月26.27.28日も含みます)
キャンセル確定で押さえにレッスン可能になった方は4.5月ともに200円OFF
※ご予約の際は必ずブログを見ましたとお伝えください
 

ベーコンエピ 初・レッスン

2012-04-22 23:23:18 | インポート
開講当初からあったメニューでも、なかなかチャレンジしてくれないメニューや、お勧めをスルーされてしまうメニューもあります。
そんな中でも今回、美味しくてお勧めのメニューにTRYしてくれました、ブログでおなじみのI君Sさんカップルです。

最近Sさんは単独レッスンをされていて、I君をどんどん引き離そうと猛進中!

で、今回はベーコンエピ!027
右の赤はSさん、左の青はI君…で、結果は『んんっっ?』
Sさんのエピ、様子がおかしい。
じゃあ別方向から…028
あれ?切り口が…。
って感じで、上級だけあって、今回のパンの表情は切り込みひとつで変わるってことですね。
確かにSさんはクープが苦手だってお話していました。次回頑張りましょう!029