美味しい教室のひとり言…PART2

365日開講している教室のブログです。
パン・料理・お菓子・ケーキ・和菓子…そして毎日のつまらないことや空席状況まで!

27日土曜日のお話

2012-09-30 23:51:03 | インポート
ボランティアに協力してくださる方を募集しておりましたが、どなたからもお申し出がないので、こちらを中止します。

私が作るといった感じにいたします。


参加してくれた方には、4つのパンのレシピと、休憩中のスイーツと、お土産スイーツを…と思っていましたが(この条件を言わなかったからか)意外に誰からもお申し出がありませんでした。


一応“ボランティア”って名前で募っていたので、物で吊りたくなかった…と言う気持ちがあったことをお許しください。



で、そんな感じになりましたので、27日のPMご予約開始いたします!


10月は木曜日AMは全部ご予約が埋まっておりますが、まだまだ比較的空きがございますので、お早めに新作メニューなどにトライしてくださいね!


Dutch Bread

2012-09-29 00:01:30 | インポート
大成功です!心配していたダッチブレッド!!
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まずは上から!
しっかり割れていてタイガーロールになっています。

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さらに横から。
ボリュームたっぷり!

こちらのメニューは10月いっぱい!
お早めに!!




( ̄□ ̄;)!!

2012-09-28 03:24:06 | インポート
疲れにいいと勝手な決め込みをして、スイーツを食べ過ぎました!

少し体重減少したからっていい気になって食べたら、ポツリと吹き出物が…


OH! MY! GOD!


インフルエンザの予防接種も水戸は月中から…ってのもあり、自分のは後回しにしてKK(子供達)と母の冬物を出したりと、大慌てで仕事の合間に作業していたら、なんと腰痛!

( ̄~ ̄;)


土曜日は30度! そんなぁ~!!



やっと季節的にも、おせちやクリスマス料理のアイデアがポツリポツリと浮かんで参りました。


みんな、風邪引かないでくださいね♪




そういえば、ある雑誌の地方特派員になりました。

おかあさんといっしょ出演やボランティア、雑誌の特派員…と、忙しいのに野暮用を増やしてしまう私。


で、地元茨城県の情報お持ちの方はお寄せください!

・オリジナルエコバックを作ってくれるお店 ・手作りドレッシングが美味しいお店 ・地元の野菜を使った変わったスイーツを販売しているお店

…etc



よろしくお願いいたします!


明日のパン

2012-09-27 23:23:27 | インポート






明日、Oさんがタイガーロール(ダッチブレッド)を作成します。

確かベーグルをやっていないので、まだ失敗はしていないはず。
いつもの感覚で作るとミスをしてしまうパンなので、とにかく不安です。


私は…

ようやく9月も終わるって感じでいます。
いやぁ、暑かった!


そろそろ年賀状の用意やカレンダーの準備も開始しないと、今年もバタバタな年末になってしまいます。
昨年は次女の出産で慌しかったけど、産後数日(退院翌日)からレッスン開始したりと、怪しさ満点でした。
まぁ、今でも後遺症残らず元気!


明日から台風17.18号連続上陸!?
それますように!


今日、いつもレッスン以外のつぶやきもメールしてくれるNさんがミスドに並んだ話をしてました。
うらやましい…

誰かミスドを差し入れしてください!!
ミスドに行きたくても時間が作れません…
半額セールしているらしいけど、そんなんじゃなくても食べたい!

ポンデ系・ハニーチュロ・生クリーム入りの何か・オールドファッション系何か…食べたい。
疲れているときは甘いのに限る。