このところ、『栄養』を気にしてる。
ちょっと忙しいと、
食事を作る時間も惜しく感じられ、
出来合いのもので、「とりあえず食べなきゃ」という感じで過ごしてしまう。
それでも一応、『栄養』を考えたり、、、。
先日、仕事先で仲良くなった人とランチしたのだけれど、
彼女が、最近読んだ「添加物」の本の話になった。
その本を読むと、スーパーに行くと怖いものをいっぱい見ることになるらしいのだが、、。
まあ、そう言ったら今の時代何も口にできなくなっちゃう、、、。
等の話。
で、ふと思い出したのが、
いつだったか、ペルーの山奥で暮らす親子の暮らしぶりをテレビでやっていた事。
痩せた土地に住む家族で、確か街からもかなり離れたところに住む。
毎日の食事は、豆の煮たものと、ジャガイモ。
それを1日2回。毎回毎日同じだという。
そうだった、、、。
そういう食事をしている人達は、世の中に沢山いるんだ、、。
でも、彼らは無駄な肉もなく、元気に暮らしている。
前記の彼女曰く、「本当に1日30品目必要か疑問だよね」と、、。
我々人間も、その土地の風習にあったカラダになっていて、
その分の栄養を摂ればいいのではないか、、、。
日本人は日本人のDNAに組み込まれた栄養を摂ればいいのでは???
などなど、いろいろ考えさせられた。
ふーむ、、、。
栄養を考えるって奥深いなあ(笑)。
で、いろいろ考えた結果、私思うに、、
何を食べるにしても、心にも栄養を与えなければ意味がない。
どんなに貧しい食事でも、
みんなで楽しく食べれば、美味しく感じる。
楽しく食べれば、栄養が行きわたるのではないかと、、、(気がするだけ?)。
って、お腹も空いてきたので、また今度(笑)。
今日の写真は、箱入り娘の三日月さん
ちょっと忙しいと、
食事を作る時間も惜しく感じられ、
出来合いのもので、「とりあえず食べなきゃ」という感じで過ごしてしまう。
それでも一応、『栄養』を考えたり、、、。
先日、仕事先で仲良くなった人とランチしたのだけれど、
彼女が、最近読んだ「添加物」の本の話になった。
その本を読むと、スーパーに行くと怖いものをいっぱい見ることになるらしいのだが、、。
まあ、そう言ったら今の時代何も口にできなくなっちゃう、、、。
等の話。
で、ふと思い出したのが、
いつだったか、ペルーの山奥で暮らす親子の暮らしぶりをテレビでやっていた事。
痩せた土地に住む家族で、確か街からもかなり離れたところに住む。
毎日の食事は、豆の煮たものと、ジャガイモ。
それを1日2回。毎回毎日同じだという。
そうだった、、、。
そういう食事をしている人達は、世の中に沢山いるんだ、、。
でも、彼らは無駄な肉もなく、元気に暮らしている。
前記の彼女曰く、「本当に1日30品目必要か疑問だよね」と、、。
我々人間も、その土地の風習にあったカラダになっていて、
その分の栄養を摂ればいいのではないか、、、。
日本人は日本人のDNAに組み込まれた栄養を摂ればいいのでは???
などなど、いろいろ考えさせられた。
ふーむ、、、。
栄養を考えるって奥深いなあ(笑)。
で、いろいろ考えた結果、私思うに、、
何を食べるにしても、心にも栄養を与えなければ意味がない。
どんなに貧しい食事でも、
みんなで楽しく食べれば、美味しく感じる。
楽しく食べれば、栄養が行きわたるのではないかと、、、(気がするだけ?)。
って、お腹も空いてきたので、また今度(笑)。
今日の写真は、箱入り娘の三日月さん