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月島といえばもんじゃ
NHK朝の連ドラ「瞳」でもちょくちょく食べるシーンが出てきますね
どんなものかと・・・食べました
だし汁に片栗粉を入れてるのね
まず、油を敷いて、具だけを鉄板に(この具だけが難しい)
だってね 少し傾けようもんなら汁も出ちゃうんだもん
具ですが、ほとんどキャベツやね 豚肉があるときあるけど
なので、あまりお腹が膨れません
真ん中を空けて、そこにだし汁を流しいれる
混ぜるような感じで、小さいヘラで押し付けるようにする
半生みたいですね
食べた感想は・・・
お好み焼きのほうがいいな です
でも食べてみて食べれないことはないです
一度味わってよかったです
NHK朝の連ドラ「瞳」でもちょくちょく食べるシーンが出てきますね
どんなものかと・・・食べました
だし汁に片栗粉を入れてるのね
まず、油を敷いて、具だけを鉄板に(この具だけが難しい)
だってね 少し傾けようもんなら汁も出ちゃうんだもん
具ですが、ほとんどキャベツやね 豚肉があるときあるけど
なので、あまりお腹が膨れません
真ん中を空けて、そこにだし汁を流しいれる
混ぜるような感じで、小さいヘラで押し付けるようにする
半生みたいですね
食べた感想は・・・
お好み焼きのほうがいいな です
でも食べてみて食べれないことはないです
一度味わってよかったです
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