しらたきの炒り煮

新聞に載っていたレシピを基に作ってみました

【材料】
糸こんにゃく１袋、卵１個、葱、鰹節

【作り方】
①糸こんにゃくは手で４・５センチくらいに切って軽く湯がきます
②溶き卵に塩を入れておく
③鍋に油を入れ熱し、②を炒り卵にし、皿に取り出しておく
④鍋に①を入れ、醤油大さじ１杯半、みりん大さじ１杯、酒大さじ１杯を入れて汁がなくなるまで炒めます
⑤葱を入れ、火を止める
⑥　③の炒り卵と鰹節を合わせて出来上がり！

冷めても美味しいですよ
簡単でした～