サンサス

わぁー！！

前々からcassyにオイシイョって聞いていた
サンサスっていう会社のオウドン。

買って食べてみたんだけど。
ナルホド。
確かにおいしぃ。
こういう風に袋で売っているタイプの中ではたぶん一番おいしぃと思う。
他のは比べものにならないね。

どうしてこんなにコシのあるオウドンがつくれるんだろう。
って思ってHPをのぞいてみたら。
完全α化とグルテン化が重要ポイントなんだって。
グルテン化はなんとなくわかるケド。
αって”ウマミ”のことだったの？？？
っていうことは。α波って、ウマミの波なんだね。
だから癒やされるのかぁ。

ドラゴンホール

マンホール。

月・火曜日に受け持つ生徒が住んでいる
滋賀県の能登川っていうトコロ。
マンホールに鮮やかな絵。

ドラゴンカヌーと水車で有名な場所なの。
JRの駅舎は水車を形取ってるみたい。
駅前には水のからくり時計もあって、とってもステキ。
畑や田んぼもタクサンあって。
のんびり。ゆったり。
最近はトンボがいっぱい飛んでいて、たまにぶつかりそうになる。
トンボってあんなに群れになるんだね。
ビックリだょ。
そして、ちょっぴりこわいょ。

同じ県内なのに。移動時間が１時間。
大阪に行くよりも遠い。
どういうことなのかなぁ。