紫蘇酒 2005-07-26 | のみもの 特選・紫蘇酒 「ねりうめ」の味がするよー。笑 一本で紫蘇の葉92枚分入ってる。 わがままを言えば 100枚にしてほしかったー。 そしたら、おぉ!すげぇ!と思う。 あと8枚、ビンの中に入れたらどうなる? おいしくなるかなー。
ゴーヤ 2005-07-26 | 手料理 ゴーヤちゃんぷるーとソーミンちゃんぷるーとフーチバジューシー。 以前からダディにゴーヤ料理食べたいと言われてたので 今日は仕事終わってから頑張って作った。 音楽を聴く余裕は無かったけど 頭の中には沖縄民謡が流れてた。 沖縄に住んでたときは身近な食材だったモノ達 こちらでは手に入りにくい。 ターイモ、なーべら(ヘチマ)、青パパイヤ ほしい! 行きつけの定食屋で 「今が旬!いるかフェアー」 っていうノボリを見たときはカルチャーショックでした。 しかもオキちゃんショーっていう イルカのショー見た帰りだったので。 沖縄の人でも友達なんかは食べたこと無いと言ってました。 オジィやオバァは鯨みたいな味がすると教えてくれました。