みらくる。りすぺくと。

良い味出してるモノを作ってる人にりすぺくと。
食事でも服でも良い味出してるモノってみらくる。

紫蘇酒

2005-07-26 | のみもの
特選・紫蘇酒
     
「ねりうめ」の味がするよー。笑
一本で紫蘇の葉92枚分入ってる。
わがままを言えば
100枚にしてほしかったー。
そしたら、おぉ!すげぇ!と思う。
あと8枚、ビンの中に入れたらどうなる?
おいしくなるかなー。



ゴーヤ

2005-07-26 | 手料理
ゴーヤちゃんぷるーとソーミンちゃんぷるーとフーチバジューシー。
以前からダディにゴーヤ料理食べたいと言われてたので
今日は仕事終わってから頑張って作った。
音楽を聴く余裕は無かったけど
頭の中には沖縄民謡が流れてた。

沖縄に住んでたときは身近な食材だったモノ達
こちらでは手に入りにくい。
ターイモ、なーべら(ヘチマ)、青パパイヤ
ほしい!

行きつけの定食屋で
「今が旬!いるかフェアー」
っていうノボリを見たときはカルチャーショックでした。
しかもオキちゃんショーっていう
イルカのショー見た帰りだったので。
沖縄の人でも友達なんかは食べたこと無いと言ってました。
オジィやオバァは鯨みたいな味がすると教えてくれました。