忘年会でクエ鍋と刺身、焼きクエ~~~!!!
ぎょえーーーー!!!
どんだけあるねん!
食べられないくらいの量を食べきった。
雑炊まで。
ハマチをもらったー!
捌いたーー!!!
コリコリしておいしい!
もう2日寝かそう。
今日アジもらったー!!
これも最高!!
残りは一夜干し!!
またシカ肉もらった。
脚の部位は初めて。
結構、スジが多いけど全部取り除いたら
やわらかーい!!!
圧力鍋で茹でて湯を捨てて
肉を洗って
もう一度圧力鍋。
味付けはカレールゥで。
おいしい。
明日もっとおいしい、けど脚の肉をそぐのが時間がかかるよ。
でも美味しかった。
ごちそうさん。