春。
春といえばSpargel（白アスパラガス）。
ドイツでその味に魅了され
3月下旬あたりから食べたくて食べたくてしょうがないnahe。
楽天市場で検索して
「北海道産のが6月頃に出荷だってー。注文しちゃう？」と悩んだり
この前行ったレストランで
メニューにあるのを真っ先に見つけ一人興奮してみたり
とにかくSpagelに憑りつかれている今日この頃なのである。
で、昨日近所のスーパーに行ったところ
なんとSpagel発見！！
ドイツ赴任前は白アスパラなんて気にも留めてなかったけれど
こんな身近な所で買えるとは
太さもまずまず、値段もまずまずなので
早速買ってみる。
で、食べてみる。
まずはやっぱりオランデンソースでしょ。
ほおぉ、あまぁ～い、うまぁ～い
ドイツのアスパラよりも皮が薄いね。
剥かなくてもいいかもしれない。
香川県産の白アスパラ、素晴らしいわ。
ありがとう～！生産者さん。
今日も買ってこようっと。
