ドライカレー

スケジュール上、木曜はいつも忙しい～！なのでいつもお昼は手抜き！！
今回はドライカレーです！
材料を炒めるだけなので要点だけ書きますね
タマネギはみじん切りで、よく炒める
後はミックスベジにスライスマッシュルーム（生の方がいいんだけどネ）
干しブドウ、肉はミンチ（牛でも合挽きでも、お好みで）を使います
今回は買い置きがなかったのでピーマンは入れてないです

一人前で１ブロックのカレールーを使います、包丁で刻んでおいてくださいね
材料とご飯が程よくまざったら、このルーを入れてまた炒めてください

一人前で大さじ１ぐらいのケチャップを真ん中に入れガラムマサラを
そこへふり入れます後は混ぜるだけ

特にカレーパウダーのみ使う方はケチャップにカレーパウダーを入れて
炒めるほうがいいと思います、ご飯によくなじみ食べた時の粉っぽさが
なくなりますよー！

トッピングは、煎り玉子です玉子を溶く時にマヨネーズを入れると
ふんわり感のある煎り玉子が出来ます。
玉子料理に応用が利きますので、オムライス、オムレツ、厚焼き玉子
などにいいですよ！
後、お好み焼きの材料を混ぜ合わせる時にもマヨネーズを入れると
より、ふんわり感が出ますヨ！
カロリーを気にされている方は食べない方が・・・