この夏2度目の土用の丑の日だ‼️

毎日暑いですね〜😵😵😵
こう暑いと普段はあっさりしたものや喉ごしの良い素麺やざるそばなどに行きがちですが、土用の丑の日となればやはり鰻を食べたくなりますね。

しかしシラス鰻が不漁で鰻の値段が高騰！もはや庶民の食べる食材と言うよりかなり高級食材になってしまいました。

それでも幼少期に浜名湖の鰻を食べて育った僕にとって鰻はやはり特別な食べ物です。

今回もかつて食べた鰻のご紹介したいと思います。しかし、今回は敢えて個人的にイマイチだった物も載せます。

①静岡県某所で食べた鰻丼



以前このエリアの鰻があまりにおいしかったので遠征して食べに来たものの、以前行ったお店の名前は分からずネットで調べたお店の内で営業時間に間に合った所に行ってみた。注文してから出て来るまでの時間が意外と早くてびっくり‼️見た目は良かったんだけど味は期待ハズレに終わった。
再度レベンジするには少し遠すぎる😱😱😱

②京都のお寿司屋さんのランチの鰻丼



この時はまだ値段が千円とコスパも抜群に高かったが、その後の鰻の高騰によりおねだんはかなりアップしてしまった。しかしながら錦糸卵の上に乗った上品な味付けの鰻を一緒にご飯を掻きこむと口いっぱいに鰻の香ばしさと旨味が広がってお値段以上の美味しさでした。

③地元の鰻屋さんの櫃まぶし



基本的に鰻はうな丼かうな重派なのだがたまにはと思い櫃まぶしをオーダーしてみた。
本わさびが付いていてそれを自分の好きなだけおろせるのが嬉しい。初めて行った時は正直イマイチだったが2度目に行った時はかなり改善されていた。

◆有名店の出店のうな重◆



正直ここ最近で一番がっかりしたうな重🤷‍♂️
まず店の雰囲気が暗い。そして注文してから出て来るまでかなり早かった。
タレも薄め、鰻とご飯にも絡みが悪く一口食べた段階で後悔と失望が広がった。


最近スーパーなどに行くと鹿児島産の鰻がメインに取り扱われている。長年静岡の鰻を食べつけている僕にとっては寂しい限りだ。

鰻は三重の松坂や津にも美味しいお店があるみたいだし、岐阜の関にも美味しいお店があるそうだ。国産うなぎが口に入らなくなってしまわないうちに色んな所の鰻を食べ歩きに行ってみたいと思う。

やっぱり鰻が好きだ〜‼️

土用の丑の日だから鰻を食べよう‼︎

という事で今夜の夕飯は鰻を食べる予定です😃