美麻珈琲 ブログ

長野県大町市美麻にある美麻珈琲のブログ
自然豊かな中山高原からお届けする
日々の様子から、お店からのご案内など

【10-11月】月替りコーヒー 中国 飛鶏(フェイジー)オーガニック

2019-10-14 10:00:00 | 商品のご案内
こんにちは。

カラマツの葉が落ち始めて

すっかり秋になりました。

秋冬季も営業しています。

どうぞおでかけくださいませ。



10-11月の月替わりコーヒーのご案内です。

「中国 飛鶏(フェイジー)オーガニック」中煎り

オンラインストアは こちら 

中華人民共和国の西南部に位置する雲南省は

プーアル茶の産地としても知られています。

南嶺と呼ばれる山の標高2000m付近で

有機栽培されたコーヒー豆です。


プーアル茶の製法からヒントを得て完成させた精製方法によって

ブランデーのような重厚な香りを楽しむことができます。

味は、ベリーのような軽やかな酸味あり爽やかです。


ぜひお試しくださいませ。






クリスマスリース作り体験のご案内 2019.11.21

2019-10-11 10:00:00 | イベント
【美麻珈琲 11周年 感謝祭】

クリスマスリース作り体験のご案内

貸切の美麻珈琲でワークショップを開催!
ドライにした草花、木から作られたモチーフなど、
どれも本物を使用したリース作り体験です。

前回8月に開催したリース作り体験が
大変好評で、2回目開催のご要望を
たくさんいただきました。

皆様のご参加お待ちしております!



大阪から古賀ママこと古賀 裕子さんが
講師として来てくださいます。
店舗のディスプレイ、フラワー装飾、
専門学校講師など関西を中心に幅広く活躍されています。
大阪弁おもしろトークを交えながら
楽しくリース作りを教えていただきましょう。



日時 :2019年11月21日(木)

開催時間 :① 10:00-12:00
      ② 14:00-16:00
      *いづれかのお時間をお選びください。

場所  :美麻珈琲

持ち物 :なし(汚れても良いお洋服orエプロン)

対象  :小学生以上

定員  :各回10名

参加費 :¥3800(材料費・レッスン料・お飲み物込)
     できあがりサイズ約30cm

講師  :古賀 裕子(古賀ママ)

お申込み・お問合せ先:
美麻珈琲 TEL 0261−23−1102
     MAIL miasa@saintan.com (担当:塚口)




new!のれん

2019-10-07 10:00:00 | 今日の美麻珈琲
お願いしていた

のれんが届きました!

嬉しい~素敵~


美麻珈琲オリジナル手ぬぐい

(只今売り切れ中、

もうしばらくお待ちくださいませ)

を作ってくださっている

草木染ブランドsolosolo製です。

詳しくはこちら をご覧ください。

もこもこの外壁に合うような

四季折々の自然に合うような

とざっくりとした依頼の仕方にも関わらず

とっても素敵にしてくださいました。

入り口見るたびにウキウキします。









【完売御礼!】長野コーヒーフェスティバルin御代田町行ってきました!

2019-10-05 12:02:20 | 今日の美麻珈琲
先週9/29に開催された

長野コーヒーフェスティバルin御代田町

とっても盛況で、美麻珈琲は

持って行ったコーヒーもお菓子も

全てすっからかんに完売で帰ってきました。

美麻珈琲のイベント出店史上

初めての出来事です。



いつも売り上げ予想から

単純計算でおおよその販売数量を出して

持っていくコーヒーの量を決めます。

足りないより余る方がいい派の私は

いつも予定数よりプラスアルファの量を

持って行ったにも関わらず!!



嬉しい悲鳴でしたが、

16時まで開催のイベントで

14:30早々に完売になってしまい

楽しみにしていらっしゃったお客様には

大変申し訳ありませんでした。

もう少し張り切って用意したらよかったです。

反省です。



曇り予報だったお天気は

晴れになり、気温もぐんぐん上昇し

夏のような一日でした。

来場者数も5000近くと多かったようで

イベントが盛り上がり、本当に良かったです。


お客様に求められている味や技術など

普段店舗にはお越しいただけない方からの

ご意見などたくさん気づきがあり、

良い勉強になりました。


やっぱり写真は一枚だけ…