『トナカイの丘』にベンチを設置しました。
散策におつかいください。
（美麻珈琲から窓越しの正面にみえる菜の花畑の丘。
巨大倒木が巧くトナカイの姿になっている＝
キリンにもみえるかも）
雪融けとともに、農作業のシーズンが到来。
小麦畑は除草を兼ねた土寄せ。 昨年の種蒔き後、芽が出た頃の麦ふみを怠ったことが原因なのか？ 一部の日当たりが良くない場所に枯れが生じているが手探りの初年度にしては上等の出来としょう。
野菜畑は堆肥を撒き、耕運と畝上げ。マルチング。
種から育苗中の苗は霜が降りなくなる5月20日頃の植え付けになる。
紫外線が強く日焼けと筋肉痛が残った。
山菜の出始め。初コゴミを湯がき醤油マヨネーズでいただく。
小麦畑は除草を兼ねた土寄せ。 昨年の種蒔き後、芽が出た頃の麦ふみを怠ったことが原因なのか？ 一部の日当たりが良くない場所に枯れが生じているが手探りの初年度にしては上等の出来としょう。
野菜畑は堆肥を撒き、耕運と畝上げ。マルチング。
種から育苗中の苗は霜が降りなくなる5月20日頃の植え付けになる。
紫外線が強く日焼けと筋肉痛が残った。
山菜の出始め。初コゴミを湯がき醤油マヨネーズでいただく。
新発売
『ドライりんごのチョコレート×』
甘く煮た信州りんごを
天火乾燥して、「乾し林檎」に仕上げ。
丹念に、クーベルチュールでチョコレートがけ。
連休から夏に備えて、屋外用に20席ほど特設しました。
菜の花が咲き始め、この分たと例年より
20日早く、５月連休は満開だ。
右に小さく見えるのは、下記の募金をよびかける
『環境ポスト』です。
中山高原 トラスト
・・NAKAYAMA NATIONAL TRUST・・
中山高原の景観保全をサポートしてください
ここ中山高原は小さな高原です。
保全をすすめている我々は微力です。
しかし、自然の循環を維持し、次の世代に継承させていきたいと考えています。
ひとりでも多くの方のご理解とご賛同をいただければ幸いです。
l 整備・高原の再生を実践
内容：高原を人の手により整備する。目的：地域に適した植生遷移の流れにのせるために手を入れている。
l トラスト 「菜の花」「そば」の耕作と周辺の草刈りで開発の手が及ばない豊かな土地を維持していく。
l トラスト基金 ご寄付
周辺は定期的な草刈り等を放置すると現在の景観はのぞめません。
ご協力下さい。
菜の花生産者組合
