グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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アメリカ・ニューヨーク エンパイアステーキハウス 54ST店

2015年08月30日 | 北米
アメリカ・ニューヨークにある「エンパイアステーキハウス」をご紹介致します。

マンハッタンの237 West 54th Streetにあるステーキハウスです。

「エンパイアステーキハウス」ではUSDA(アメリカ農務省)による肉の品質レベルでトップレベルにあたるプライム牛肉を乾燥熟成させる本格ステーキを提供してくれるお店です。

*店内の照明が暗かったのでスマホでは綺麗に撮影出来ませんでした。



先ずはサラダを戴きます。





こちらはプライムサーロインステーキです。

やはり熟成肉、旨味がありとても美味しいお肉です☆

マッシュドポテトとブロッコリーのガーリックソテーが添えられています。



ステーキには「エンパイアステーキハウス」オリジナルソースで戴きます。



こちらはリトルネックシェルです。

アサリの一種でしょうか?
さっぱりとしたソースを添えて戴きます。


ニューヨークに来たらロブスター、そしてステーキは外せませんね!
とても美味しいステーキハウスでした☆

<関連ホームページ>

 エンパイアステーキハウス(トリップアドバイザー



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