めぐめぐのお弁当

平日はまーくん、休日はめぐめぐの「おうちごはん」
ときどき、わんこのはなし

牛丼弁当

2010-10-19 | たのしいお弁当
丼weekが終わったとたん、食材で「牛丼」が届きました。
・・・しゃーないなあ~、つかったろ~
で、こんな感じ~



あったかごはんにかけるだけ~



おかずはこんな感じ~
鯖の唐揚げ、オクラ添え
食べるラー油入り卵焼き
えだまるくんマヨネーズ和え
(えだまるくんは作州黒枝豆です)
軽く焼いたハム
きゅうりの奈良漬



おまけで、めぐめぐの弁当
余ったものをのっけてみました




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奉還町におでかけ

2010-10-17 | めぐめぐ日記
今日がようちゃんばあばさんの個展の最終日~
お取り置きをもらいに行ってきました~

岡山西口にあるレトロな奉還町商店街
山盛りのランチで、いっただきま~す
手前はクリームコロッケ定食で650円でこのボリューム
向こうに見えるは、鯖の唐揚げ定食、これもど~んとありました
おいしかったです~



奉還町と問屋町の雑貨屋さんめぐりもしちゃった・・・
いや~久しぶり!遊んだわ~(時間気にしながらだけど)
散々遊びあるいて・・・ただいま~

晩御飯には、ナターシャさんからもらった「作州黒枝豆」と
ようちゃんばあばさんからもらった「ようちゃん味噌」



枝豆はぷっりぷりで、でっか~い、あま~い
ようちゃん味噌は、唐辛子のピリ辛が、うまうま~

今日もおいしくいただけました~
ありがとうございました~


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ごまかし上手

2010-10-16 | めぐめぐ日記
端切れをあわせてお弁当袋縫ってたら
あれ~、足りない、縫い代・・・

あれこれ考えて、テープをつけて・・・



なんだかへんてこ・・・でもちょっとかわいい・・・
いくらで買ってもらえるかしら・・・

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焼き鮭弁当

2010-10-15 | たのしいお弁当
丼弁当は終わりで~す
まーくん、落ち着いてランチタイムできるようになったみたいです~

さてさて、あるもの弁当ですけど
久しぶりの普通の弁当箱で、微妙な盛り付けです~



ごはん
焼き鮭
ニラしゅうまい
卵焼き
高野豆腐
小松菜のゴマ和え
菊芋の粕漬け
きゅうり

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今日も元気にお弁当つくることができました~。
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鶏肉とナスの唐揚げ丼

2010-10-13 | たのしいお弁当
ほんっとに、さすがに、もう~丼限界です・・・
普通のおかずでお弁当にしたほうが入れやすいし
おにぎりのほうが創作意欲に沸きます

どんぶりはむずかしい・・・苦手だと気付きました

                    

昨日の唐揚げは鶏もも肉でつくりました。
普段は鶏むね肉なの~  安いから・・・
張り切ってもも肉でしたのに~
「なんか、むかつくよね~」
「・・・おれも~」
花のアラフォー夫婦、脂にやられました

だからたくさん余った唐揚げ



ごはんの上に千切りキャベツ~
昨夜ののこりの唐揚げをソースにからめて盛り付けました~
ちょいちょいっと、自家製生姜の甘酢漬けを散らしています


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今日もがっつり丼できました~