今回は珍しく前夜から仕込みをしましたよ
今日のメインは「エコ巻き」
何がエコって・・・
ブロッコリーの芯とさつまいもを拍子木切りにして
豚肉でまきまきして、焼いたのさ
味付けは、だししょうゆをじゅっとまわしいれて・・・七味を少々ふりかけました。
あとは、
・かいわれをハムでまきまき
・ハート型の卵焼き
・ゆでブロッコリー(味付けなし)
夜、めずらしく、まーくんがお弁当の感想を述べはじめたの
「なんか水分がないし、味うすいし、・・・食べにくかった」
同じものを食べていた私は。「やっぱり~」
今日のお弁当は、とっても不評だったようです。
こんどからはいつも通り、朝一ぶっつけ本番でいこう