シカ肉料理修業中~その2~ 2013-02-10 | てきとーお料理 塩釜を仕込んでみました~ 昨日からこんなふうにして~ 今日、卵白でふわふわにした塩で包み~ こんなバンビ?つくってみたりして~ オーブンで焼いてみました~ 切るのは明日