あくまき

あくまきって知ってる？
鹿児島の郷土料理・・・郷土おやつなんです～



蒸したもち米を竹の皮で包んで灰汁で煮たものだったと思う
ういろう？わらびもち？みたいな食感
好みが分かれるところなんだけど、私けっこう好きかも～

昨日いただいたので、ちょいと切ってみよう

ぺろっとはがすとこんな感じ



引っ付いて並べられなかった・・・



一緒にあったきな粉砂糖をまぶします。
おお～、黒砂糖まぶしでした～　さすが鹿児島


　　　　　　


黒砂糖のおかげか、つるんとしたのど越しで
喉の痛みも和らぐう～

おばちゃん手作り弁当

今日はみんなで農家のおばちゃん手作りのお弁当を食べましたよ。
けっこうなボリュームです



豆ごはん
チキンカツ（もちろんてづくり）
えんどう他のかきあげ
春雨サラダ＋ポテトサラダ
ふきの炊き合わせ
山菜の炊いたの

これで５００円。経営は大丈夫なんでしょうか。
きっと大丈夫でしょう・・・



　　　　　　


むっちゃ、おなかいっぱい～
午後の動きがとれない・・・