こんにちは。
プルコギを作りました
梨が入っているところが最大のポイントですが、りんごのすりおろしや１００％リンゴジュースでも代用可能です、が
せっかく梨が手に入る時期には梨を使って作りたいところです
とにかくパンチのある甘辛味
我が家の肉好きパンチ好き家族には大人気
白いご飯と水分がすすみます
ある店のプルコギの味が忘れられず、もう何年も味付けを追求している一品・・・
なのにある店に確認に行こうと思った時は、もうそのお店は閉店で・・・・
味付け成功！と思っても次に作るとなんか違う？？となって、手がかかるプルコギちゃん。。。
２年以内には何とかしたいな
では、また