◆EKIBENギャラリー
海老づくし JR新潟駅ほか
海老しんじょ揚げ・海老刻み煮・赤海老煮
食べたい・・・。
◆特集
庄内の奇才・清河八郎
庄内の恩人・西郷隆盛
幕末の英傑二人の物語を庄内に追う
・改革を。
・志の男、清河八郎
天下一変への思い。
・新政府軍から故郷を守り抜いた強い庄内軍
・庄内と西郷「徳の交わり」に象徴される深い絆
◆旅のつばくろ
旅の長者 沢木耕太郎
◆駅た . . . 本文を読む
◆EKIBENギャラリー
高原野菜とカツの弁当
JR小淵沢駅ほか
◆特集 木の国、秋田へ。
・天然杉の美林が息づく“木都”能代へ
・木のぬくもりを伝え継ぐ若き職人たち
・鳥海山の麓に生まれた木のおもちゃ美術館
・秋田で巡る美しき木造建築の世界
秋田駅ラウンジ
あきた文化産業施設「松下」千秋公園内 秋田駅から徒歩１５分 茶寮あり
◆旅のつばくろ
小さいけれど 沢木耕太郎
輪島の「白米(しろ . . . 本文を読む
◆EKIBENギャラリー
峠の鳥もも弁当
JR高崎駅ほか
おぎのや
◆特集
タイムカプセルから飛び出した古代群馬～発見、古代東国の最先端地域～
・ハイテクと文化の拠点、群馬
・知られざる王国発見 古代群馬の謎に迫る
群馬って約一万四千基も古墳があったのか・・・。
▪️上毛はにわの里公園
保渡田古墳群 高崎市中部
二子山・八幡塚(←葺石で覆われ埴輪が多い 特に馬)・薬師塚 前方後円墳
５世 . . . 本文を読む
駅弁シリーズ64
大崎耕土 世界農業遺産記念おにぎり弁当
“ささ結”の塩むすびがほろほろとしてて美味しい。
★★★★★
◆大崎市・加美町
大崎産“ささ結”の塩むすびと味噌むすび
ささ結→ササニシキの特徴を受け継ぎ、炊き上がりの香りと色つやに優れ、粘りは控えめ。
食感はあっさりとして、口の中でほぐれやすく、粒はふっくらとして、冷めても固くなりにくいので、おにぎりはもちろん、お寿司や . . . 本文を読む