ソードフィッシュ？ いえ、カトラスフィッシュです

『良い目をしているな（ランバ・ラル風に）』





この面構え、中々に精悍な感じです。
見るからにして悪食ですな。（笑）
今回は相模湾産との事。
タチウオ・・・漢字では「太刀魚」。
銀色に光り輝く細長い魚ですね～
まさに「太刀」の名に相応しいと言えましょう・・・
刺身や焼き物として美味な魚です
英語名で「ソード・フィッシュ」と言いたい所ですが、意外と言うか何と言うか。
「cutlassfish（カトラス・フィッシュ）」と言うそうです。
「カトラス」といえば「湾曲した刀」だったはず・・・
太刀魚の生態を鑑みるに、「湾曲」よりも「直刀」の方が似つかわしい気がするのですが。
ちなみに、ソードフィッシュは「メカジキ」の事だそうです。



体表の銀色素は、模造真珠や銀箔の材料として利用される事でも名が知れてる魚ですね。
食べる意外にも、色々と利用価値が高い魚と言えましょう。
触った感じ、ぬめりもなく臭みもないので好感の持てる魚ではあります・・・
ただ、鋭い歯には要注意
幸いまだ被害は受けていませんが、下手に手指を引っ掛けると痛い目に遭います。
傷口がスパッと切れないので、傷の治りが遅いそうだ。
頭部分の扱いにはくれぐれも気を付けましょう。

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