きのうは、2週間ぶりに自宅で迎えた日曜日。
午前中に近所のスーパーに出掛けたら、新鮮な鰯が安い。
早速、お昼に塩焼きで賞味。付け合せはポルトガル風ということで、
茹でたジャガイモ。パプリカは無かったのでピーマンで代用。
ポルトガルなら安赤ワインなのだけれど、暑いので冷えた炭酸水。
ワインを飲んだら、暑さが増してしまうからだ。
期待して鰯をひと口。美味しくない。脂がのっていないのだ。
夏だから。寒くなったら再挑戦しよう。
午前中に近所のスーパーに出掛けたら、新鮮な鰯が安い。
早速、お昼に塩焼きで賞味。付け合せはポルトガル風ということで、
茹でたジャガイモ。パプリカは無かったのでピーマンで代用。
ポルトガルなら安赤ワインなのだけれど、暑いので冷えた炭酸水。
ワインを飲んだら、暑さが増してしまうからだ。
期待して鰯をひと口。美味しくない。脂がのっていないのだ。
夏だから。寒くなったら再挑戦しよう。