Masaca's Blog 2

独り言・日記・愚痴・戯言・備忘録・・・。なんとでもお呼び下され(笑)。

気になるニュース(9/25)

2006-09-25 19:25:40 | News Headline
ビンラディン容疑者死亡との仏紙報道、確認できない=米仏当局者
 # どうやって確認するんでしょう?

南極上空のオゾンホール、過去最大に近づく=世界気象機関
 # 広がっているのか、単なる極大値なのか?

英チャールズ皇太子のゆで卵選別報道、側近が否定
 # そんなの王室なんだから普通かと思ってましたが…

「KKコンビ復活を」 桑田、巨人退団で関西に期待も
 # 桑田・清原と同じ学年だったりします…

アマチュア天文家・板垣さん、23個目の超新星発見
 # 今月だけで3つとは…

県立高校教諭を公然わいせつ容疑で逮捕 鹿児島
 # 何してんだか…

日本最大のダム、貯水開始 水道・発電使えず矛盾も巨大
 # 本当に治水にしか使い道がないのなら、マジで水を常時溜めなくてもいいじゃん

修整動画を暴く--「ニセ写真検出ソフト」開発者の次なる挑戦
 # 人の眼だけではもはや真贋の判別が難しい領域に達しています

ヴィンテージ乳母車
 # これを押す気になる母親がどれだけいるか…

床を転げまわって大爆笑するエルモ
 # へぇ…凄いな、これ

ゲームダッチ:ゲーマー必携の抱き枕
 # 猫背養成ギプス…でも、ちょっと欲しいかも

802.11n Wifi Card in New iMacs?
 # iTVへの布石か?

がん発症メカニズムで新説「最初にたんぱく質損傷」
 # 直接遺伝子が傷つくのではなく、タンパク質が損傷して染色体異常を引き起こすってことかな?

ニュース:観測史上最大、しかしコルクより軽い系外惑星
 # そりゃまたえらく軽いのね

・自民党幹事長に中川秀直氏が内定した(時事通信社速報)
・自民党総務会長は丹羽雄哉氏に内定した(時事通信社速報)
・自民党政調会長は中川昭一氏に内定した(時事通信社速報)
幹事長に中川秀氏…中川昭政調会長、丹羽雄総務会長
自民三役:中川幹事長、丹羽総務会長、中川政調会長が内定
自民党幹事長に中川秀直氏、政調会長に中川昭一氏=報道
 # 順当な人事ですね

「くまぇり」、起訴事実認める 長野の連続放火事件
 # 「いじめを受けた屈辱感を消し去りたい」から放火してたら
 # 日本の小中高校全部燃えてなくなります

北京市 節約五輪のはずが…交通積極整備 “万里の渋滞”にETC
 # 北京市ってどんな金持ちなんですか?

PSX-P:PSP用プレイステーションエミュレータ
 # ようやるのぉ…

IE脆弱性の“非公式パッチ”リリース
セキュリティ専門家グループ、IE用の非公式パッチを公開
 # ベンダーがあまりにも不甲斐ないものだから仕方なく…

19歳女性、切り付けられ軽傷 男逃走 愛知
 # こんなやつばっかですか?

「PSP」に実在ゴルフ場を再現、GPSモジュールがゲームと現実をつなぐ
 # やっぱりゲームとしての応用をきちんと打ち出さないと…

18金のターンテーブル付き指輪
 # お金持ちってこんな趣味の悪いものを好むですか?

Terranaut II:自走式金魚鉢
魚が運転する自動車
 # コンセプトはすばらしいのですが、如何せんお魚さん達が使いこなせていません

マイクロソフト、Vistaの最新ビルド「5728」をリリース
MS、Vistaの新たなビルドをリリース
 # 一般にはあまり関係のない話ですが…一応ビルドが進んでいますよということで

飲酒ひき逃げ事件の同乗者、幇助容疑で逮捕 北九州市
 # いくら酔っていても、飲酒者に車で送っていってもらうことを頼んではいけません

MS、Vistaの全バージョンを1枚のDVDで出荷へ
# 絶対クラックするやつが出てくると見た

Logitech FreePulse Bluetoothヘッドセット
 # お!なかなかいいかも…

田中は楽天、堂上は中日、大嶺はロッテが交渉権
 # え?田中君、楽天ですか?

ホンダ、次世代ディーゼルエンジンを公開
 # トヨタも肩肘張ってないでディーゼル開発をもっと進めた方がいいんじゃないかと…

Gmailの新着メールをRSSリーダーでチェックする
 # これ、出来るとかなり便利かも…

園児らの列に車突っ込む 2児死亡、14人重軽傷 埼玉
倒れ込み、泣き叫ぶ子どもたち 園児の列に車突っ込む
安否心配し、保護者ら次々と訪れる 被害の保育園
 # 脇見で突っ込んだにしても相当なスピードが出ていないとここまで酷くはならんでしょう?

3次元道路データによるカーナビ用地図ソフト開発--昭文社などが合弁会社設立
 # 高架で幾重にも重なっているとうまく認識できないんですよね

メッセンジャーで感染を広げるウイルス、「MSのブロック機能を回避する」
 # MSNメッセンジャーな方、気をつけましょう

マック、市場シェアを減らす
 # だそうです

「Vampire」:時速500km出す車
 # よく飛ばないな

穴を開けずに書類をファイリングできる「CLiP RiNG」
 # なるほど、こりゃ賢い!

残量がひと目でわかるスティックのり
 # どんなふうに見えるんだろう…

混乱するかばんの中に秩序を! 「カバンの中身」
 # ちょっと古い記事…けど、これは使えるかも

JR東海、リニア実験線の延長などで約3500億円を投資
 # JR東海はまだやる気があるみたいです

NTT東、IP電話の通信障害の原因はソフトウエアの不具合
 # ソフト開発担当者は眠る暇もなかったんでしょうね

世界最大のビール祭り、ミュンヘンで開催中
 # ええのぉ、行ってみたいのぉ

俳優の丹波哲郎さん死去 「007」などに出演
 # とうとう本当に逝ってしまったそうです…ご冥福をお祈りいたします

風車発電問題でつくば市に交付金返還命令 環境省
 # そら、早大に請求するわな

サンマ料理あれこれ

2006-09-25 18:43:07 | Gourmet/Recipe
土曜日の夕方にやっていたたべごろマンマの食材が大好物のサンマだったので、よだれを我慢しつつ番組を見ておりました。で、いつかは消えてしまうであろうレシピをこちらにまるっと拝借!

焼きサンマの炊き込みご飯
材料(4人分)
サンマ2尾
3合
だし汁600 cc
小さじ1/2
しょうゆ小さじ2
みりん大さじ1
大さじ1
万能ネギ4~5本
しょうが1片
作り方
  1. サンマはうろこを取り、塩をして焼く。
  2. 米は洗って、水を切る。
  3. だし汁、塩、しょうゆ、みりん、酒を合わせる。
  4. 土鍋に米と3.を入れて平らにならし、焼いたサンマを上にのせる。
  5. ふたをして、1~2分弱火にかけたら強めの中火にし、沸騰したら弱火にして15分炊く。
    最後に一瞬強火にして火を止め、10分位蒸らす。
  6. サンマの頭と骨を取り除き、鍋全体を切るように混ぜる。
  7. 器に盛り、皮をむいた千切りのしょうがと小口切りにした万能ネギを散らす。
補足
炊飯器で炊く場合は、水分量は内釜のメモリに合わせ、その上にサンマをのせて炊く。

サンマのピリカラソースかけ
材料(4人分)
サンマ2尾
長ネギ(白い所1/2本
赤ピーマン1/4本
生しょうが1かけら
揚げ油1/2本
きゅうり1本
青なんばん1本
レタス1/2個
片栗粉適量
調味料A
しょうゆ大さじ1
大さじ1
ごま油小さじ2
おろししょうが大さじ1
調味料B
しょうゆ大さじ2
大さじ1
大さじ1
砂糖大さじ1/2
ごま油小さじ1
作り方
  1. サンマは3枚におろし、半身を3等分に切り調味料Aに10分位つけておく。
  2. きゅうり、しょうがは千切りにし、長ネギは白いところを5 cm位の白がねぎにする。青い所は小口切りにしておく。
    青なんばんは小口切り、赤ピーマンは細い千切りにする。レタスは洗って小さくちぎっておく。
  3. サンマの汁をふきとり、片栗粉をまぶし油で揚げる。
  4. 皿にレタスを敷き、サンマを並べその上にしょうがの千切りときゅうりの千切りをのせる。
  5. 調味料Bを合わせ、青なんばんを入れ鍋で熱し、
    サンマの上からかけ、 白がねぎ、赤ピーマンをちらし出来上がり。

サンマのたくわん和え
材料(4人分)
サンマ2尾
たくわん4.5 cm
パセリ少々
調味料
酢、塩、しょうゆ、ワインビネガー
作り方
  1. サンマは皮をむき3枚におろし、塩をきつめにかけておく。
  2. たくわんは細い千切りにし、水にさらしておく。
  3. サンマを水で洗い、酢につけ(5~10分位)細切りにする。
    たくわんは水切って、少々の酢としょうゆを入れ混ぜ合わせる。
  4. サンマとたくわんを合わせ、ワインビネガーをかけ味を整える。
  5. 小鉢に盛りつけパセリをそえる。

サンマのすり身汁
材料(4人分)
サンマ3尾
1個
片栗粉大さじ1
味噌大さじ1
おろししょうが小さじ1
昆布適量
味噌適量
白がねぎ適量
作り方
  1. サンマは3枚におろし皮をむく。
  2. 1.、卵、片栗粉、味噌、おろししょうがを一緒にフードプロセッサーにかける。
  3. 鍋に昆布だしをとって、味噌をとかす。
    2.をスプーンで団子を作り、鍋に入れる。
  4. 団子が浮き上がってきたら器にもり、白がねぎをそえる。
サンマの蒲焼き丼
材料(4人分)
サンマ2~3尾
小麦粉適量
少々
白髪ネギ適量
紅しょうが少々
つけ汁
しょうゆ大さじ6
みりん大さじ4
砂糖大さじ2
しょうが絞り汁少々
作り方
  1. サンマは3枚におろし、さらに半分に切る。
  2. しょうゆ、みりん、砂糖、しょうがの絞り汁を混ぜ、つけ汁を作る。
  3. つけ汁に切ったサンマを20分間つけこむ。
  4. つけ汁を軽くきって、小麦粉を身の面にだけまぶす。
  5. フライパンを熱してサラダ油をひいた中に、サンマを身の面から入れ、
    焦げないようにゆり動かしながら焼く。
  6. 両面に焼き目がついたら、一度皿に移し、フライパンでつけ汁を少し煮詰め、
    フライパンにサンマを戻し、照りよく焼きあげる。
  7. 丼にご飯を盛り、サンマを身を上にして盛り、残りのつけ汁をかける。
    白髪ネギ、紅しょうがを飾り完成!(お好みで山椒も)

サンマと大根の甘酢漬
材料(4人分)
サンマ1尾
大根12 cm
大葉4枚
にんじん少々
きゅうり1/2本
調味料
大さじ1
砂糖大さじ2
適宜
作り方
  1. サンマは3枚におろし、多目の塩をふりかけておく。
  2. にんじん、きゅうりは千切りにする。
  3. 大根は皮をむき、2 cm位の輪切りの真中に切り目をいれるが、1 cm位残す。多目の塩をふってしんなりさせる。
  4. サンマを水で洗い酢でしめる(約10分)。
  5. 酢でしめたさんまは、ザルにあげ半身を3つ位に切る。
  6. 大根に大葉をはさみ、その間にさんま、にんじん、きゅうりをはさみ、酢と砂糖(1対2の割合)を入れた器に入れ10分以上漬け込む。
  7. 半分に切って盛りつける。
とりあえず、焼きサンマの炊き込みご飯とサンマのすり身汁くらいはトライしたいなぁ、ねぇ、おかあさん?

水泳(9/25)

2006-09-25 18:41:06 | Swimming
本日のメニュー
  • 1,000 m Free ×2
  • 100 m Individual Medley ×1
  • 50 m Tread Water ×2
  • 100 m Free Down ×1
合計2,300 mでした。

1週間ぶりに泳ぎましたよ。え?寒くないのかって?えぇ、寒いですよ、陸の上はね。そう、今の季節はだいたい水中の方が暖かいです。今日だって気温が21℃に対して水温が23.5℃。おまけに風が吹くものだから泳いでいる最中にリカバリーしただけで腕だけ寒いくらいです(笑)。いや、冗談抜きにね。え?風邪はどうしたって?もう咳とか鼻水とか完全に止まるのを待っていたら、冬が明けちゃいそうなんで(笑)、泳いじゃいました。咳をゴホゴホしながら泳いでました。咳くらいでいちいち止まってられませんから。ということで、あと4日間、何とか泳ぎたいものです。

本日の距離:2.3 km
累計の距離:70.2 km
本日の天気:

# 70 km突破!