マサさんの気まぐれ日記

日常の出来事を気まぐれで更新中。

記録更新!

2010年05月05日 | DOUTOR
ドトールF店の周辺では毎年GWに大きなお祭があって、もちろん今年も開催!
F店がグランドオープンした2007年のお祭りの時は最高売上を記録した日であります
毎年数万人が訪れるというこのお祭(特に5/5)に気合いを入れて臨むのですが、
2008年は気温も低く時々雨も振り惨敗・・・
2009年も気温が低く前年同様少し雨も降ったりして惨敗・・・
今年こそ晴れてください
みんなで祈っていた甲斐もあり、今年は最高気温27度の夏日

2007年は店頭でフローズンマンゴーを販売し141杯を売って大記録樹立!
今年の目標はそれを超える150杯に設定


店頭にテーブルを出し、みんなで声出して販売。
お昼過ぎくらいから、暑さも手伝って売れる売れる

社員のN君も仕込みに大忙し・・・
あまりに売れて仕込みが間に合わず、売れない時間が少しあったのが悔やまれます



俺もお昼頃から制服を着て店頭で声だし&販売!
お子様からご年配の方まで、美味しいと言って頂き嬉しい限りです

で、俺が帰る頃にはすでに目標の150杯を達成
そして、営業終了後のメールには・・・

なんと194杯という大記録
総売上こそ2007年には届かなかったけど、この194杯の販売数は過去最高記録!
ちなみに売上は過去3番目に良かったです

当日、入っていたスタッフはお疲れ様でした!
やっぱり忙しいと楽しいよね!
来年は、更に上を目指し200杯いっちゃいましょう
そして売上も記録更新しちゃいましょう

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
俺も府中行ったよ (まきお)
2010-05-06 23:43:55
くらやみ祭り、すもも祭りは毎年行くよ。
出店目当てですが・・・

5/3に行ったよ。
連日暑かったな!
まきおさんへ (masa)
2010-05-07 09:47:15
露店も500店くらい出るんですよね~。
3年ぶりに良い天気だったので、今年は大盛況でしたね!
すもも祭りも忙しいと良いのですが、うちのお店はそれほど・・・

お祭りに行く際は是非当店で一休みしてくださいね~

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