歌うようにゆるやかに(andante cantabile)

マイペースで歌を歌い続けようっと☆

うどづくし

2008-04-29 20:09:51 | 家庭・子ども
先日の記事に書いた大崎菜、また義母が送ってくれました。
奥が大崎菜です。

今回はうども山盛り・・・

昔はあくが強いものは子どもたちが嫌がっていましたが
さすがに高校生ともなると大人の味も

きょうは酢味噌あえときんぴらを作りました。

あした、はっぱの部分をてんぷらにでもしましょうっと。
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2 コメント

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こんばんは (グレープ)
2008-04-29 23:57:12
季節を感じるお野菜ですね!私はこの間たけのことふきを頂きました。生たけのこのお料理経験はあるのですが、生のふきはひょっとして初めてかもおばあちゃんあく抜きはどうしてたっけ?と思い出そうとしましたが・・・思い出せずとうとう30年前の料理学校のテキストブックを引っ張り出して来ました。何とか無事に仕上がりました。めでたしめでたし
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ほんとに☆ (marutti)
2008-04-30 21:41:45
めんどうがって普段買わないものをいただいて
料理本片手に悪戦苦闘するときも・・・・

たけのこ・ふきもおいしそうですね。

おにいに京都みやげに買ってきてもらおうかな?

前に遊びに行ったらたけのこ専門店がありました
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