トン汁？

昨日みたいに寒い日は　我が家では5月だというのに　長男が風邪ひいたので　と～ちゃんお気に入りのトン汁を作った。

というか　作ってもらった。

トン汁はと～ちゃんの大好物なので　『今日はトン汁だよ』と聞いた時からと～ちゃんはゴキゲンになってしまう。

我が家の　トン汁は　少し作り方が皆さんちとは違い　入れるものは　白菜　ニンジン　ごぼう　大根　油揚げ　ジャガイモ

ネギ　サトイモ　等々（定番）　あるが　豚肉は一番最後に入れるのだ。

豚肉は別にフライパンで　炒めるのだがこのとき　ニンニクをすりおろし　豚肉とニンニクで炒めたものを最後に鍋に入れて

食べるのだ。

これは　うちの実家でよくやっていた手法で　うちのかあちゃん(嫁）はそれを真似て作り始めたんだ。

と～ちゃんは　ご飯食べる時に　汁物がないとど～も気に入らないのだ。

極端にいえば　トン汁があれば　他のおかずは必要ないくらい　トン汁ファンなのだ。

それをしっているうちのかあちゃんは　トン汁だけつくれば　このオヤジ　色々いわね～事しってるので　トン汁の時は

他におかずらしきものは　一切ない。

昨日の晩は　トン汁+ご飯+シシャモ（←これはと～ちゃんのツマミ）だけであった。

新婚当時はも　『今夜は茶碗蒸しつくるね♪』と出がけにいっているのだが　晩ご飯+茶碗蒸し　以上の時が何回かあった。

茶碗蒸しをつくると　なぜか自分は満足してしまう所が恐ろしい。　昔なんかハムの上にパイナップルが乗っかった料理がでてきて

これと　白いご飯で　メシを食えと言うのだ。　当時これを見たと～ちゃんは『エライ嫁をもらってしまった』と心の中で

後悔した記憶がある。



地球温暖化といえども　今日も比較的寒かった。

こんな日は　カボチャほうとう　　　　か？