知人に沢山いちじくを頂いた。
「畑のいちじく沢山採ってきたから、加工してね」と箱に一杯。
少し小さく硬いのでそのまま食べても余り美味しくないので、
コンポートにしよう。
鍋に水 赤ワイン グラニュウ糖 レモン汁をいれ、
湯剥きしたいちじくを入れて中火で15分ほど煮る。
よく冷やしてどーぞ。
アイスクリームを添えてもいいかな?
煮汁が残ったのでカンテンクックで固めて「いちじくかんてん」に。
いちじくもカンテンもダイエット食品?
でもお砂糖が入っていた!
蜂蜜にしたら良かったかな?
「そうだ ダイエット止めていたのでした。」「いただきます」
いちじく、大好き
子供の頃は、母も好きだったので二人でよく食べていたのを
覚えています。
今では、みんな嫌いなので私だけの為に買えずにいる私です
「いちじくかんてん」も美味しいのでしょうね。
美味しい物は、ダイエットの事は忘れて 美味しく食べましょう
味は覚えてません・ただ・・見た目のために
イチジク・ざくろ・食べられない・・
完全な食わず嫌いです。。
古くから親しまれている果物ですね。
女性にはとてもよい果物らしいですよ。
どう良いのか分かりませんがーーー。
私は食べれない物なし。
固形のチーズ以外は何でもOKです。
ただのおいやしだけかもね。